说到牛奶，大家都不陌生，作为最古老的饮品之一，对人体的重要性不需多言。而牛奶品牌也是百花齐放，市面上常见的品牌有:蒙牛、伊利、光明等等。

　　在中国的乳制品行业，最常见的品牌莫属蒙牛和伊利了。这两家企业都是来自内蒙古，而这两家企业的竞争也是愈演愈烈。不过，目前来看，两家的比拼似乎有了结果。

　　作为曾经的乳业巨头，2018年蒙牛实现收入689亿元，同比增长14.7%，净利润30亿元。由于企业产品优化，原奶价格平稳，利润较比去年上升2.2个百分点。在经营上，为了拓宽销路，提高自身竞争力，加强了品牌宣传和推广，2018年经营费用同比上升22.3%。而他的竞争对手伊利，2018年伊利实现收入789亿元，比去年增长16.9%，创下历年最高增幅，与之一比，蒙牛的老大地位似乎摇摇欲坠。

　　伊利乳业创立于1993年，而蒙牛乳业则成立于1999年，都是在内蒙古呼和浩特完成的注册。2001年至2006年间，刚刚成立的蒙牛乳业与行业前辈伊利的差距不到一亿元，蒙牛仅仅用了8年时间，就追赶上了伊利。最终在2007年，成功超越前辈伊利，坐上了行业老大的位置。这一年，蒙牛收入213亿元，伊利收入193亿元，蒙牛也成为中国第一个盈利超过200亿的乳业公司，之后更是牢牢把握冠军位置4年之久。

　　随着时间的推移，市场的不断变化，蒙牛团队的变化，导致蒙牛的定位开始转变，增长开始乏力，伊利却奋起直追。2012年，伊利超越蒙牛，伊利重新登顶中国乳业老大位置。值得一提的是，蒙牛和伊利都曾提出营收千亿的目标。然而，2018年蒙牛的收入增长在14.7%，伊利的增长在16.9%，对于蒙牛而言要想实现发展目标，未来的增长速度要超过20%，这对蒙牛来说压力不可谓不大，对于伊利来说，营收千亿的目标似乎近在咫尺，只需要保持这个势头，就可以实现目标。

　　蒙牛在2005年推出了一款高端牛奶品牌——特仑苏，此时正值经济形势好转，人们消费开始升级，高端的牛奶品牌成为人们送礼的最佳选择。面对特仑苏的高歌猛进，伊利也开始推出自己的高端牛奶品牌——金典、安慕希等等。伊利的多元化手段打的蒙牛措手不及，高端牛奶市场突然出现如此多的品牌，使特仑苏的市场一下子被伊利平分而去。蒙牛失去了抢占市场的最佳时机。

　　对于一家企业来说，销售渠道尤为重要。由于两家在起初发展的时候选择的销售渠道就不同。伊利喜欢自己建设渠道，蒙牛属于后来者，跟伊利拼渠道不是明智之举，所以蒙牛选择了速度更快的加盟渠道，这样让蒙牛在渠道上有了和伊利一较高下的实力。然而因为一些事件，让乳制品行业深受打击，为了度过风险，蒙牛选择和加盟商共担风险，而伊利则自己一人承担，蒙牛固然度过了危机，却也为以后埋下了祸患。

　　为了产品的多元化，蒙牛又转向了奶粉行业。2013年，蒙牛收购雅士利，来弥补自己的不足。然而，雅士利并没有帮助蒙牛在奶粉行业有所发展，反而因为雅士利，蒙牛出现了业绩下滑。

　　对于一款产品，营销是必不可少的。蒙牛曾经也是营销好手，03年，蒙牛与中国航天局合作，借助神舟五号载人上天的新闻，让蒙牛家喻户晓。05年投资超级女声更让蒙牛名声大噪，营销上的成功促使蒙牛销量大增。然而在蒙牛更换掌舵人之后，蒙牛的营销一落千丈，而伊利却连连出手，接连拿下了《爸爸，去哪儿》《我是歌手》等爆火节目，从而超越蒙牛。

　　现在看来，蒙牛强大的实力背后，隐藏着不少的危机。销售渠道的打击，多元化的失败，营销又输于对手，促使伊利成功反超。

　　看到蒙牛的局面，不禁让人想起另一家企业：光明乳业。可以说，如果蒙牛不改变自身，可能光明的现在就是蒙牛的未来，2018年，光明营收为210亿，同比增长-4.71%。不过，从蒙牛最新的动态来看，蒙牛依然像好的方向发展，虽然被伊利超越，但每年的营收入一直处于增长状态。蒙牛想重回自己的巅峰，还有很长的一段路要走，伊利的强大是看的见了，这不是一下子就能超越的，但只要奋起直追，总有一天能够再创辉煌。