說到牛奶，大家都不陌生，作爲最古老的飲品之一，對人體的重要性不需多言。而牛奶品牌也是百花齊放，市面上常見的品牌有:蒙牛、伊利、光明等等。

　　在中國的乳製品行業，最常見的品牌莫屬蒙牛和伊利了。這兩家企業都是來自內蒙古，而這兩家企業的競爭也是愈演愈烈。不過，目前來看，兩家的比拼似乎有了結果。

　　作爲曾經的乳業巨頭，2018年蒙牛實現收入689億元，同比增長14.7%，淨利潤30億元。由於企業產品優化，原奶價格平穩，利潤較比去年上升2.2個百分點。在經營上，爲了拓寬銷路，提高自身競爭力，加強了品牌宣傳和推廣，2018年經營費用同比上升22.3%。而他的競爭對手伊利，2018年伊利實現收入789億元，比去年增長16.9%，創下歷年最高增幅，與之一比，蒙牛的老大地位似乎搖搖欲墜。

　　伊利乳業創立於1993年，而蒙牛乳業則成立於1999年，都是在內蒙古呼和浩特完成的註冊。2001年至2006年間，剛剛成立的蒙牛乳業與行業前輩伊利的差距不到一億元，蒙牛僅僅用了8年時間，就追趕上了伊利。最終在2007年，成功超越前輩伊利，坐上了行業老大的位置。這一年，蒙牛收入213億元，伊利收入193億元，蒙牛也成爲中國第一個盈利超過200億的乳業公司，之後更是牢牢把握冠軍位置4年之久。

　　隨着時間的推移，市場的不斷變化，蒙牛團隊的變化，導致蒙牛的定位開始轉變，增長開始乏力，伊利卻奮起直追。2012年，伊利超越蒙牛，伊利重新登頂中國乳業老大位置。值得一提的是，蒙牛和伊利都曾提出營收千億的目標。然而，2018年蒙牛的收入增長在14.7%，伊利的增長在16.9%，對於蒙牛而言要想實現發展目標，未來的增長速度要超過20%，這對蒙牛來說壓力不可謂不大，對於伊利來說，營收千億的目標似乎近在咫尺，只需要保持這個勢頭，就可以實現目標。

　　蒙牛在2005年推出了一款高端牛奶品牌——特侖蘇，此時正值經濟形勢好轉，人們消費開始升級，高端的牛奶品牌成爲人們送禮的最佳選擇。面對特侖蘇的高歌猛進，伊利也開始推出自己的高端牛奶品牌——金典、安慕希等等。伊利的多元化手段打的蒙牛措手不及，高端牛奶市場突然出現如此多的品牌，使特侖蘇的市場一下子被伊利平分而去。蒙牛失去了搶佔市場的最佳時機。

　　對於一家企業來說，銷售渠道尤爲重要。由於兩家在起初發展的時候選擇的銷售渠道就不同。伊利喜歡自己建設渠道，蒙牛屬於後來者，跟伊利拼渠道不是明智之舉，所以蒙牛選擇了速度更快的加盟渠道，這樣讓蒙牛在渠道上有了和伊利一較高下的實力。然而因爲一些事件，讓乳製品行業深受打擊，爲了度過風險，蒙牛選擇和加盟商共擔風險，而伊利則自己一人承擔，蒙牛固然度過了危機，卻也爲以後埋下了禍患。

　　爲了產品的多元化，蒙牛又轉向了奶粉行業。2013年，蒙牛收購雅士利，來彌補自己的不足。然而，雅士利並沒有幫助蒙牛在奶粉行業有所發展，反而因爲雅士利，蒙牛出現了業績下滑。

　　對於一款產品，營銷是必不可少的。蒙牛曾經也是營銷好手，03年，蒙牛與中國航天局合作，藉助神舟五號載人上天的新聞，讓蒙牛家喻戶曉。05年投資超級女聲更讓蒙牛名聲大噪，營銷上的成功促使蒙牛銷量大增。然而在蒙牛更換掌舵人之後，蒙牛的營銷一落千丈，而伊利卻連連出手，接連拿下了《爸爸，去哪兒》《我是歌手》等爆火節目，從而超越蒙牛。

　　現在看來，蒙牛強大的實力背後，隱藏着不少的危機。銷售渠道的打擊，多元化的失敗，營銷又輸於對手，促使伊利成功反超。

　　看到蒙牛的局面，不禁讓人想起另一家企業：光明乳業。可以說，如果蒙牛不改變自身，可能光明的現在就是蒙牛的未來，2018年，光明營收爲210億，同比增長-4.71%。不過，從蒙牛最新的動態來看，蒙牛依然像好的方向發展，雖然被伊利超越，但每年的營收入一直處於增長狀態。蒙牛想重回自己的巔峯，還有很長的一段路要走，伊利的強大是看的見了，這不是一下子就能超越的，但只要奮起直追，總有一天能夠再創輝煌。