【宅配】京贺家の纯手工萝卜糕 爆丝萝卜糕 / 油葱肉燥粿 / 芋头糕 礼盒组
传统平民美食之一的萝卜糕,
不仅在中式早点中是Bunny的最爱,
在港式餐厅内也是Bunny必点的点心,
还记得Bunny爸总会买一大盒料理,
各种蒸、煎、煮的方式让Bunny吃也吃不腻,
近期收到来自『京贺家の纯手工萝卜糕』,
不仅保留古法技术,
同时增添独特的配方,
制成最原始的传统台湾味,
以冷藏宅配到府,
外盒相当精美,
且大红色的设计,
逢年过节送礼更是体面大方
盒内有咐DM介绍,
口味分别有原味、油葱肉燥、芋头三种,
不仅以本土食材制作,
且严格把关食材品质,
外盒上也都有简介及营养标示,
每条适合2-3人享用,
低热量,不添加防腐剂,
不论大小朋友都适合
光拉开纸盒,
不论哪种口味,
直接看表面就可以明显看到用料实在
每款包装采用真空方式,
能延长食物的保存时间,
同时也较能保鲜
像Bunny料理时,
几乎以平底锅加入少许油煎,
切开的每片萝卜糕,
一点也没有偷工减料的FU,
片片皆能清楚可见用料多多,
且均匀分布
接著只要用小火慢煎,
将双面表层煎至酥脆,
呈现恰恰的金黄色就可起锅
爆丝萝卜糕 $180
滋味细腻却很扎实,
还有萝卜一丝一丝的纤维口感,
不用沾酱就很好吃,
直接品尝萝卜淡淡的清甜,
很值得细细品味
古早油葱肉燥萝卜糕 $200
一整个咸香四溢的滋味恰到好处,
加上微微焦香的滋味,
口感不仅扎实有弹性,
丰富层次更让人一口接一口
浓郁芋头糕 $220
不仅口口都能尝到芋头的松香,
还有少量油葱及肉燥提味,
真的是料多味美好实在,
香气的呈现十分迷人,
大口吃下让人满足,
更丰富了味蕾
还想吃的更享受,
一定要来个混搭炒蛋,
融合了蛋香,
更是越吃越涮嘴
各口味鲜明,
皆不抢各自风味,
轻松就解决一餐
若对料理很上手,
也可以随意搭配,
变换更多创意烹煮方式,
让自己的胃蕾更满足
『资讯揭露:本篇为体验文,Bunny自身真实心得分享』
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