朋友們,新年新氣象。
在新的一年裡,稻香村開通了【美食知稻】專欄,本專欄將會持續不斷地為大家講述中國飲食文化下那些精緻的、精髓的、小眾的飲食之道。
如果各位知友有相關知識內容的體驗和研究,也歡迎投稿至本專欄一同分享、探討。
讓我們2019年,攜手知乎,讓生活更精緻(智)一點。
OK,fine。
今天,我要與大家分享的內容關鍵詞是【下午茶】
一提起下午茶,稻君就想到了英式下午茶配小西點的精緻優雅,而作為茶道文化鼻祖的中國,下午茶文化也存在已久。
追溯起源,我們來聊聊:
英式下午茶是怎麼來的?什麼特點使其風靡?
中國作為茶文化大國,下午茶經歷了怎樣的發展歷程?
英式下午茶
英式下午茶文化,最先在17世紀時起源於英國皇室。