好久没有发文了! 久违的文章就让近期吃过,

从味觉到服务乃至气氛都让我无话可说的餐厅-L先生来打头阵吧!

Monsieur L Restaurant L先生义法餐厅 是从很久之前就有在注意的一间餐厅,

可惜一直没有天时地利人和让我们来拜访.看著前辈们的照片口水低满地XD

这次终于排除万难,专程来吃个心满意足

 

Monsieur L Restaurant L先生义法餐厅 位于各种风格餐厅林立的民生社区附近.

从繁忙的民权东路弯进来就好像到了另外一个空间,

静谧又充满绿意的巷道,人车也不多.

外观呈现浓郁红色的L先生餐厅 显得相当抢眼~

 

 

餐厅内部的色调搭配简单,

使用了耐看的白色和木质原色,

原本单调的整个墙面做了文化砖的设计,

马上就活泼了起来.

除了一般的座位区外,

L先生 餐厅还有一个大包厢,

独立的空间和舒适的沙发,一定很适合商务或是家族的聚会!

 

我们的座位安排在采光非常好的区域,

上面天井洒下的自然光,让每一道餐点都看起来更好吃了XD

桌上的餐巾很有巧思的折成绅士的领口一般,

刚好呼应了店名 Monsieur L. 

L先生餐厅内提供的是 Acqua Panna的矿泉水,

喝起来没有一般开水的死硬感,

带著非常些微的咸味,非常的解渴好喝!

连不爱喝开水的女王都一杯接一杯的续杯

点完餐后送上的餐前面包(可续)

面包烤得松松软软,外皮却也很有嚼劲.

原本想为接下来的主餐多留点空间,

但心中的小恶魔却告诉我自己,才这几片没关系啦~

于是我们又开心的多嗑了一份...XD 

碳烤芦笋佐水波蛋与西班牙伊利火腿

鲜艳的配色和精致的摆盘,在漂亮的盘子的衬托下,

视觉效果非常的棒! 

戳破Q弹的水波蛋后,新鲜的蛋汁缓缓流出,

西班牙伊利生火腿 和 碳烤芦笋 沾上蛋液和搭配的酱汁

吃起来酸酸甜甜,非常的开胃!

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章鱼冻搭配海胆与飞鱼卵佐味噌芥茉酱

冰凉的章鱼冻带著淡淡的海水气息,搭配飞鱼卵与芥末味噌调制的酱汁

吃起来非常清爽.上方摆放的海胆吃起来也没有腥味.

好可惜开胃菜不能续阿~(泪)不然我应该可以再怒吃个几份没有问题XD

主厨特制汤品 牛肉清汤

喝进嘴里不会觉得烫口,热度恰到好处

汤头还带著鲜虾的甜美.喝了一口马上惊呼好喝!

汤里有一颗金黄色手工揉制的乳酪饺

饺皮吃起来有弹牙的口感,不会因为泡在汤里而变的软烂

蘑菇浓汤佐牛肝菌粉

汤里磨菇的味道浓郁,是我很喜欢的稠度.

还吃的到一片片鲜美的磨菇!

很想开口表达形容有多好喝,但当下真的嘴巴闲不下来阿!!

L先生选用的刀具是法国Laguiole手工刀,

木质的刀柄握起来能感受到木质的纹理,手感相当不错.

从餐具的选择上也可以感受到L先生的用心.

煎烤战斧猪排搭配香甜芒果酱NTD.1080

比脸还要大的猪排,造型就有如一把斧头

端上桌就整个霸气外露藏不住阿XD

纯白的瓷盘上搭配著大黄色的芒果酱,视觉效果非常

用Laguole切下适合入口的大小,刀起刀落切起来毫不费力.

炙烤过的外层均匀包覆著带点酸甜口感的酱汁.

鲜甜的肉质也很入味.吃进嘴里肉汁马上在齿间乱窜!

这么大一块猪排完全吃不到一点柴的口感.非常让人惊艳!

酸甜的味道仿佛吃再多都吃不腻一般...

一整块猪排吃完我居然还觉得再来一盘都吃的完的感觉XD

(无限模式全开)

碳烤五盎司美国特选老饕牛排 NTD.1530

同样也是精致摆盘的老饕牛排,

光是看到那恶魔般的鲜嫩颜色,口水就已经溃堤了!

现在看著这张照片,我真的很佩服我当时拍照的淡定...

犯规的粉红色和微焦的外层,

软嫩的肉质搭配红酒酱汁,轻轻咀嚼,

甜美的肉汁在嘴里蔓延(泪)

主厨特制甜点

造型可爱,配色抢眼的甜点,放置在深色系的石板上.

奶酪的味道浓郁却不腻口,搭配酸甜的芒果酱及果丁,

一口接一口,忍不住想喊安可~~XD

法国Kusmi红茶

茶色呈现暗红色,上方还有绵密的泡沫

虽然是冰的却还是能闻得到茶的香气,

入喉的口感顺而不涩.

也可以跟餐厅要鲜奶和糖做成奶茶.

义式香蕉冰沙

胡桃脆酥,百香果浓汁与起司奶油

浓浓的香蕉味让我们吃ㄧ口简直就惊为天人!

欧式的Sorbet是将水果冷冻结冰后再研磨成冰沙,

低脂低热量却完整保留了水果本身的风味.

胡桃酥则让口感的层次更加的丰富!

奥地利茱莉曼尼咖啡-拿铁

茱莉曼尼是一个来自奥地利维也纳,历史悠久的咖啡品牌.

选用各个产地所产出高品质的阿拉比卡咖啡豆所调制.

口感温顺浓醇,绵密的奶泡上还有漂亮的拉花.

虽然是套餐搭配的饮料,

却还是很讲究的提供了方糖..而不是用简单的糖包来打发我们~

这种小细节反而更让人觉得感动!

餐后饮料的部份也有附上简单的茶点做搭配.

在享受完一连串的美食后,

静静的喝上一杯红茶,咬一口茶点....

真希望时间在这完全没有烦恼的悠闲时刻静止~!

 

这次来Monsieur L Restaurant L先生义法餐厅 用餐,

从第一道餐点到最后的茶点都是这么的让人心满意足~

而且服务生的服务也相当的好,每一道菜都会仔细的介绍.

吃完真的有种相见恨晚的感觉XD

有机会的话一定会再找不同的借口再访的!!

 

 

地址:松山区民生东路4段131巷21号1楼

电话:02-8770 5505

营业时间: Mon.~Sun. 11:30~14:30

                                18:00~22:00

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