黑松沙士600ml (24入)
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经独特之调配及生产技术,具有独家口味、颜色、泡沫细腻持久及不含咖啡因



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黑松沙士是采用天然植物(Sarsaparilla)原料,经独特之调配及生产技术,制成具有独家口味、颜色、泡沫细腻持久,完全不添加防腐剂,不含磷酸及咖啡因。气味十足之碳酸饮料。

加入冰块风味绝佳,消暑过瘾最舒畅!



黑松沙士为台湾本土生产的最有名碳酸饮料之一。据统计,沙士占全台湾碳酸饮料的市场三成以上,而该厂牌沙士又占台湾沙士饮料的九成占有率。

沙士(Sarsaparilla或Sarsae)是一种碳酸饮料,因两岸三地的文化差异,称呼方式略有不同,台湾称「沙士」,香港称为「沙示」,是以植物墨西哥菝?(Sarsaparilla)为主要调味的原料,因此得名。为深褐色、甜味、不含咖啡因的碳酸饮料。沙士虽色泽相近于可乐,但口味截然不同。
该饮料来源不可考,应该是墨西哥原住民用来解热的自然草本饮品。美国人移民新大陆,且往中美洲扩展势力范围后,成为美国民众常喝饮料。据史载,19世纪沙士与姜汁水为美国人常喝的两种解渴饮料。可乐发明人潘博顿(John Pemberton)当初调配具有古柯碱成分的可乐,其用意之一是为了取代当时盛行于美国的沙士。随西风东进,上海、香港、广州等大城市在随后也接受了沙士此种饮料,不过却多用来当成利尿解热的药品。
起源1945年,两岸商业迅速频繁来往。翌年,台湾黑松碳酸饮料的生产公司进馨汽水有限公司(日治时期的「进馨饮料合名会社」,今黑松股份有限公司)前往上海考察。该公司负责人张文杞无意间于上海药房发现一种来自美国,取自天然草本植物墨西哥菝?(SARSAPRILLA)的深色气泡饮料,成分含有类似「清血剂」的无患子(Soapberry)。经上海药商解释,该于美国曾风靡一时的饮品,据说能利尿、促汗、解热。经试喝过,张文杞决定推广至台湾。于是他辗转购得配方,并加入密而不宣的添加物来修正口感。
1950年,黑松沙士汽水于台湾上市,不过接受度不高,主因为该汽水有略重的感冒药水味道。1954年,可口可乐等美国知名碳酸饮料随美援及驻台美军而进入台湾。在定位上与可乐相似,却价钱相对便宜的黑松沙士,渐次成为台湾的碳酸饮料市场新欢,并拥有极大市场占有率。


特色与沿革
小瓶装的黑松原味沙士
黑松沙士加盐后,泡沫明显较少虽与可乐在口味上极不相同,在台湾,沙士常与可乐相提并论。而几乎是沙士同义词的黑松沙士,成为西方可乐少数无法打败的同类型碳酸饮料。1990年代茶饮品尚未于台湾盛行前,黑松沙士为台湾人最常喝的饮料之一。不但如此,该饮料也曾有不同传说与喝法。其中一种,就是将黑松沙士倒在杯子后,加入盐,据说此喝法可以更为解热。另外也有传说,加入生鸡蛋或温过的加盐沙士可成为治疗感冒的偏方。迄今,这种说法仍在台湾颇为盛行。1950年黑松沙士发行以来,都是以「Sarsaparilla」一词为商标名。2003年台湾爆发SARS疫情,英译名称与其瘟疫近音的黑松沙士,随即将英文名称更改为HeySong Sarsaparilla,中文则无更动,而此名称沿用迄今。对此更动名称缘由,也有一种说法为,黑松沙士的该Sarsaparilla英文商标权因他牌加入沙士市场而加以更改。今黑松沙士除了传统沙士之外,还有ICE、sweetie与加盐3种,成分有Sarsaparilla添加物之外,还有碳酸水、高果糖糖浆、砂糖、柠檬酸、焦糖与香料,包装则是宝特瓶,易开罐两大类型。值得一提的是,黑松沙士成分标示中的「香料」其实是黑松公司高层寥寥数人才知道的独特秘方。

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商品说明


【商品规格】
600ml*24入
【成分】
成份:碳酸水、高果糖糖浆、砂糖、柠檬酸、焦糖、香料
【注意事项】
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