寧可少喫鈣片，也要多喫它，孩子喫長高個，老人喫身體好！

又到了一年一度的補鈣季了，每到春天很多家長就會開始準備補鈣，因爲這可關係到孩子的長高問題，所以廣大家長就給孩子買上各種鈣片喫。並且不僅孩子常喫鈣片，同樣的一些上了年紀的老人也是每天都要喫鈣片。而實際上如果沒有很缺鈣，鈣片是可以省了，我們可以直接從平常的食物中攝取到鈣元素。就比如今天的這鮮蝦以及各種新鮮蔬菜做成的早餐餅。

它就十分適合在春天的時候喫，並且我們寧可少喫鈣片也要多喫這鮮蝦蔬菜餅，因爲蝦中的鈣元素也是很豐富的，然後其中的蔬菜我們也可以搭配一些鈣元素豐富的食物。或者對眼睛好的蔬菜，比如蘿蔔等等，都可以一起喫。而且不僅孩子喫可以長高個，老人喫也可以對身體好，尤其是對於骨質疏鬆有着不錯的預防作用。

再者我們可以將鮮蝦蔬菜餅當做早餐或者下午茶喫，並且因爲製作起來簡單，因此就算是早上來做也是來得及的。一大早就能喫到如此美味的早餐，想想心情都會跟着好起來。我們只需要將食材和麪粉拌一拌，然後放在鍋中煎一煎，出鍋後就能喫了。在早上配上一杯牛奶，或者一碗粥，美味極了。下面小喫就將鮮蝦蔬菜餅的做法給大家說說。

【鮮蝦蔬菜餅】

首先肯定是要先買上一些新鮮的蝦，在買好新鮮的蝦之後，然後還可以買上一些蔬菜，具體的蔬菜大家可以根據自己的情況來買。並且在買上一些普通的玉米澱粉，然後就可以回家做早餐了。

【家常早餐】

步驟一：首先將鮮蝦拿出，然後緊要的是先去蝦線，用根細細的牙籤，將蝦背上的蝦線挑出。等到全部挑完之後統一的將頭和殼去掉後放在一旁。接着將處理好的蝦剁碎，並且裝入玩碗中。

步驟二：接着在裝蝦的碗中倒入適量的鹽以及料酒、白胡椒粉，然後在加上雞蛋。接着拿出筷子，快速的攪拌均勻，然後依次加入想要喫的蔬菜，胡蘿蔔、油菜都可以，放一種蔬菜就要攪拌依次，等到蔬菜都放完了後就可以加上玉米澱粉，並且再次攪拌好。

步驟三：等到麪糊做好後，就在鍋中倒入適量的油，然後將麪糊倒入鍋中，開始煎，用中火慢慢的將麪糊煎熟後就可以鏟入到碗中了。如果講究顏值的在倒麪糊前，在鍋中放入一個模具。等下直接將麪糊倒入模具中就行了，等到煎好後就是模具的形狀了，更賞心悅目。

然後喫的時候也會喫的更香一點，並且更好喫一些。其次小喫認爲今天的鮮蝦蔬菜餅，可以選擇在早上多做着喫上幾次，不僅補鈣而且長身高，更是能預防骨質疏鬆。因此，平常可以多做給家人喫。再者鮮蝦蔬菜餅，做起來也簡單，很容易上手，所以我們可以常做。