今天来到台南仁德新开幕的友鸡羊 瓮仔鸡羊肉炉，

吃羊肉炉再也不用跑到冈山那么远啦！

友鸡羊最大特色就是除羊肉炉外还可吃到瓮仔鸡，味蕾双重的享受。

店内窗明几净、空间宽敞，座位也很大，

还有圆桌可以给多人聚会，很温馨的感觉。

看著师傅在料理瓮仔鸡，我口水都快流下来啦！

 店内主打的羊肉为本土羊，而羊肉炉则有原味及药膳两种口味，

今天我们选的是清爽的原味，期待下次来试试看药膳口味的高汤。

清炖羊肉炉著重羊肉鲜美原味，以清汤为底，再加入萝卜来增加甜度，

而羊肉选用带皮、瘦肉和纯皮等三种肉块来进行炖煮。

店内也提供鲜嫩生羊肉，让饕客们可以自行豪迈的享用涮羊肉的鲜甜，
在冷冷的冬夜，能和三五好友一起享受一锅羊肉炉，真是暖上心头。

属于内脏部分的羊肝，膻味会重些，适合喜欢重口味的朋友们品尝。

除了羊肉锅外，当然也要尝尝每次吃羊肉必点的三层肉以及葱爆羊肉，

羊肉炒得还不错并不会太老，香气十足吃起来顺口～是道很适合下饭的菜

 

川烫后肥嫩适中的三层羊肉也是今天我们还蛮喜爱的一道菜。

除了羊肉之外，店内热炒也有许多选择。我们点了酥炸龙珠。

香脆爽口的脆皮包裹著Q弹的龙珠，再搭配一些花生及辣椒提味，让人一口一口停不下来。

 

豪气的清蒸鳕鱼，爽口又鲜甜！

 

 

店内的青菜也十分新鲜。大鱼大肉之后，来盘炒水莲和蛤蛎丝瓜！平衡一下非常可以~

 

 

 

 

最后，附上菜单给大家参考

 

友鸡羊的羊肉鲜香无膻，汤头清鲜，

又有多种下酒菜以及瓮仔鸡搭配，

是家人、朋友聚餐的好选择。停车也很方便欧！

 

店家名称：友鸡羊   瓮仔鸡羊肉炉

店家地址：台南市仁德区义林路183号

营业时间：11:00 ~ 21:30

店家电话：06-2703668