臺北啤酒工場全新啤酒品牌「Baby北啤精釀啤酒」桂花雨&重裝騎士試飲心得
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。
週末夜晚不想外出時,喜歡在家追追劇、聽音樂,來一杯順口的酒品小酌,放鬆工作一週的緊繃。最近看到很可愛的啤酒品牌「Baby北啤」,是由臺北啤酒工場成立的精釀啤酒品牌,取其簡稱「北啤」的諧音為「Baby」,再加上品牌小精靈「嘎姆」的設定,品牌調性十分鮮明。
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。
嘎姆的個性設定很立體,性格率直、熱愛交友,而且對酒品十分挑剔,只喝好喝的酒品。
品牌短片:https://www.youtube.com/watch?v=3H_2iW4KPhE
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。
該品牌出了一系列共六種口味的啤酒,命名也別出心裁,由左至右分別為:通靈少女、白色森林、桂花雨、東倒西歪、重裝騎士、北啤。各種口味也都有官方推薦搭配的餐點,像是採用高度烘焙之濃鬱麥香的的「東倒西歪」,適合搭配甜點或煙燻料理;結合臺灣蓬萊白米香甜的「北啤」則為百搭酒品,諸如熱炒、日式、美式料理等,都很適合。
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。
而這次要分享的的口味為「桂花雨」和「重裝騎士」。
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。
光是外包裝就十足吸引人!
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。
就連瓶蓋的設計也很用心。
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。
其中最讓我感興趣的就是花草啤酒「桂花雨」,粉嫩嫩的色彩、散落的桂花,採用臺灣苗栗產的桂花冷泡,加上淡色的艾爾清爽酒體而成。
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。
喝下去沒有啤酒刺鼻的衝勁和苦澀,口感很順,淡淡的清香,是酒品入門的首選,即使平常不愛啤酒的人,接受度都很高。
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。
而官方的介紹文字上,建議搭配日本料理、生菜沙拉、涼拌料理,可做餐前酒,也適合搭配各式糕點。
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。
有別於桂花雨的清香,印度淡艾爾「重裝騎士」有著濃鬱的啤酒花香,它經過兩次啤酒花的冷泡,苦味較桂花雨重,尾韻帶有柑橘微甜。一如突破重圍的武裝,品嘗到最核心的麥味香。
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。
官方建議可搭配重口味的料理,像是燒烤、美式、泰式或麻辣鍋等等,為三五好友美好的聚會點綴
禁止酒駕。飲酒過量,有害健康。未滿十八歲,請勿飲酒。