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久闻秋吉串烧名号,首访前往忠孝东路分店。

虽说是串烧店,但店内装潢风格低调却很现代时尚;

烤串区采透明橱窗设计

让吧台区顾客可以了解师傅料理过程,

远看里头烟雾弥漫,

但几乎闻不到厨房烤串区的料理味道

不怕吃完走出餐厅满身烤肉味,

且店内位置安排宽敞,

聚会聊天时不易被邻桌干扰。

 

   

 

秋吉肉类串烧每道有1到5串不等,

除了基本串烧之外,还有炸物、锅物等。

吃串烧点餐不求一次点多,

分批点了土鸡串烧、牛腰肉串烧、嫩鸡串烧、猪肉串烧

以及炸鸡软骨、炸牛肉

还有鲑鱼烤饭团、紫苏烤饭团跟茶碗蒸

 

  

  

 

秋吉串烧酱汁微甜,整体最喜欢的是鸡料理:

土鸡串烧虽然是后来才加点,但反而更让聚餐好友们惊奇、人气最夯,

土鸡吃起来很像鸡腿部位,柔嫩带有Q劲

也是全部料理冷掉还很好吃的一道。

嫩鸡串烧也令人惊喜,吃起来似乎是鸡胸肉部位,

但吃起来多汁(多油!?),口感也不会过柴。

鸡软骨只有类似大阪串炸作法,可惜没有烧烤作法,

吃起来不油腻,适合爱吃软骨的吃货细细咀嚼品味。

 

  

  

  

 

 

牛腰肉串烧满有口感,偶有吃到带筋口感...

炸牛肉搭配特制甜甜酱汁,热热吃满美味~

猪肉串烧搭葱一起食用,很有嚼劲,不过这三道上桌要快快趁热吃,冷掉口感会偏硬。

 

 

  

 

至于烤饭团系列....两种口味烤饭团都能吃到柴鱼味

鲑鱼饭团有鲑鱼末、紫苏饭团很有紫苏味,

但说实在,烤饭团说不上好吃或不好吃...

只能说不会让人特别想点第二次这样吧...

茶碗蒸很有高汤清香味,配料除了鱼板还可以吃到鸡肉。

 

  

结语:虽然日本也有秋吉串烧,

但台湾秋吉是一道一道点餐,

团体聚餐平均一人要500元起跳

不过没有限时、宽敞空间、没烧肉味还有距离捷运站不远等优点,

确实可以列入考虑选项,

而当天晚餐用餐时段也多是亲友家庭上门用餐。

-秋吉串烧 忠孝店·
地址 台北市大安区忠孝东路三段247之1号
电话 02 2711 5492 
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