穀雨活動 | 12個好玩的節氣活動，帶你遵循自然的規律慢下來
本章《穀雨》
二十四節氣是中華文化的瑰寶，古時它指引人們農耕，現代是人們日常生活預知冷暖雪雨的指南針，是勞動人民長期經驗的積累成果和智慧結晶。在2016年，二十四節氣被正式列入聯合國教科文組織，人類非物質文化遺產代表作名錄。
2019年穀雨節氣為：4月20日
二十四節氣
穀雨
中 文 名：穀雨
外 文 名：Grain Rain寓 意： 寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快時 間：第六節，每年4月19日或20或21日氣候特點：降水明顯增多三 候：萍始生、鳴鳩拂其羽、戴任降於桑風俗 活動：祭海、風俗 食物：穀雨茶養 生：補血益氣，提升體質
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活動一：傾聽雨的聲音
穀雨是二十四個節氣的第六個節氣，也是標誌春天的最後一個節氣。進入穀雨節氣後，就說明了下雨會越來越多，它對於農作物來說是貴如油，對於孩子們來說也是最好的玩伴；可以等一場穀雨，聽一場自然音樂會，感受生活中的小美好。
活動二：測一測溫度
「清明斷雪，穀雨斷霜」，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，成人與幼兒一起記錄穀雨節氣時間段的每日的溫度，感受著季節的交替。
活動三：知三候，感時令
穀雨節氣有三候，一候萍始生，二候鳴鳩拂其羽，三候為戴勝降於桑。成人可以給幼兒講解三候的意義，或是一起走進自然尋找這些節氣變化，以及其代表的物候現象背後的含義，讓孩子們了解這不僅僅是歲月時令的符號記號，更是人類共生的歷史，是文化的結晶。
活動四：親手泡一杯穀雨茶
穀雨時節習俗眾多，其中「喝穀雨茶」即是一項重要習俗。穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採制的春茶。茶樹經過一冬休憩，又經過清明最清凈明潔的雨水潤養，穀雨時肥肥嫩嫩，枝葉里滿是氨基酸和維生素。
成人可以帶著孩子一起泡茶、品茗，了解泡茶講究的是細節，如溫度、時間、茶的投放量等，感受茶藝禮節背後的做人道理。
活動五：一起賞牡丹色
古諺云：穀雨三朝看牡丹，意謂穀雨後三天看盛開的牡丹正當時。成人可以帶著孩子一起欣賞牡丹花，觀察其的外形特徵、品種的不同，以及了解其的文化象徵等等，也可以用繪畫等形式描繪牡丹的美。
牡丹花繪畫
活動六：品香椿
「雨前香椿嫩如絲」，此時的香椿醇香爽口，脆嫩、香美、多汁，營養價值極高，在滿足大家食慾的同時還具有各種保健功能，在古人眼裡還是一種長壽樹。成人帶著孩子采新鮮的香椿，一起製作美食品嘗，順應時節養生之法，讓味蕾得到享受。
香椿炒雞蛋
香椿芽拌豆腐
活動七：雨生百穀，宜種植
穀雨時，天氣溫和，雨水明顯增多，是農作物生長發育最好的時節。這時，清明時分已經種植過的可以去觀察種植物的生長情況，未種植的就抓住現在最好的時機，一起和孩子在家裡或幼兒園裡耕種區域進行翻土，種植，澆水，體驗農事耕種過程，感悟自然物生長的力量。
活動八：來一場蟲子派對
穀雨節氣氣溫偏高，雨水頻繁，沉睡良久的昆蟲們已經完全恢復了活力，迫不及待的想感受春風、雨水的美好。現在我們的孩子們都生活在溫室高樓里，擁抱大自然的機會少，與各類昆蟲的接觸更是少之又少，這個穀雨，讓我們給孩子們的好奇心一個滿足吧，帶著孩子們走進公園、走進森林，認識昆蟲，接近昆蟲，最終親近自然。
成人可以孩子一起比賽，看看誰找到的昆蟲最多，不認識的可以一起查閱資料，也可以用照片或是繪畫作品記錄下來。
也可以提前在書本、網路上認識幾種昆蟲，然後一起去戶外，玩按圖找昆蟲的遊戲。
活動九：走穀雨，親近自然
古時有「走穀雨」的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來，寓意與自然相融合，強身健體。成人可以選擇天氣晴朗之時帶著孩子們一起踏青，運動嬉戲，愉悅心情，感受美好自然。
活動十：給孩子準備一個福袋
穀雨素有祭海的民俗文化，包含了人們對於生活美好的期盼。雖然我們現在不太機會參與到民俗活動中，但是許願祈福的美好心愿可以換一種形式去進行，可請成人親手為孩子許願祈福縫製福袋，把滿滿的愛和祝福帶在孩子的身上，讓孩子感受親人對於自己愛。
活動十一：親手做一碗枸杞蛋羹
在中國人長久的觀察里，穀雨時節的養生也較重要，此時節是人們補身的好時機，人的消化功能旺盛，有利於營養的吸收。成人可以帶著孩子們親手做一道簡單有營養的羹品——枸杞蛋羹。
教師準備雞蛋、枸杞、蒸鍋即可，給幼兒示範如何正確磕雞蛋、打雞蛋、撒枸杞步驟
均勻攪拌蛋液
可以根據具體情況添加少許水
上屜蒸幾分鐘即可，香味四溢~
活動十二：學習有關穀雨的詩詞
《穀雨》
清·鄭板橋不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。正好清明連穀雨，一杯香茗坐其間。《見二十弟倡和花字漫興五首》
宋·黃庭堅落絮遊絲三月候，風吹雨洗一城花。 未知東郭清明酒，何似西窗穀雨茶。《牡丹圖》
明·唐寅穀雨花枝號鼠姑，戲拈彤管畫成圖。平康脂粉知多少，可有相同顏色無。
《老圃堂》
唐·曹鄴邵平瓜地接吾廬，穀雨干時手自鋤。昨日春風欺不在，就床吹落讀殘書。《絕句》
宋·志南古木陰中系短篷，杖藜扶我過橋東。沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風。《結語》
穀雨是春季最後一個節氣，意味著春末夏初，也是唯一將物候、時令與稼穡農事緊密對應的一個節氣；古老的先民在這個季節播種，懷著對豐收、對未來的期盼，對幸福生活的嚮往，將希望植入土中，等待抽芽、開花、結果。西廂養蠶，家燕歸巢，杏花疏落，牡丹初好。這世間的事物，總是遵循著自然的規律，沿著節氣的脈絡，順理成章地走下去，希望我們的孩子們在節氣的系列活動中，學會靜下來，學會慢慢來，體會生活的滋味與奇妙。
以上活動均是幼師寶典悉心設計編輯的活動，如果您有更好的活動思路，歡迎您在留言區分享，和我們一起把中國的文化瑰寶傳承下去。
文字由幼師寶典編輯，圖片來自網路。
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