【桃园/龟山】札幌炎神拉面♥1300度的高温炙烧拉面(林口长庚周边美食)
林口长庚的周边美食越来越多了
连话题性十足的札幌炎神拉面也来开分店
每次经过都看到透明窗台边有喷火秀
这次终于能来一探究竟了!!
↓↓首先 先双手奉上喷火秀的影片↓↓
是不是很酷~
札幌炎神拉面林口长庚店位在医院周边美食街里
从麦当劳转进来最好找!
因为这一排是新盖的建筑
店面看起来相当干净整齐
没有过多花俏摆设 简洁大方的带点日本风
装潢走的是暗色系路线
每次经过往内看总有一股神秘的感觉
安妮最喜欢的还是透明橱窗XD
因为可以看喷火秀阿~~
/Menu/
座位也有吧台的位子
最喜欢坐吧台的位子了 很有一种在日式居酒屋用餐的感觉XD
桌上也有七味粉可以自行取用
很方便!
拉面的部分安妮点了隐藏版拉面-火焰激辛味噌拉面
应该说是2017年新口味拉面!目前菜单上还没有的
喜欢吃辣的朋友 这款绝对要试试看!
辣度可以选 安妮选小辣的
吃一口还好 后面越吃越带劲!很痛快XD
但是不会是让人不舒服的辣感
块状的叉烧肉肥瘦参杂
厚厚的咬起来特别爽快阿XD
特别是经过大火炙烧后带点焦香味
老张则是点上一碗白麻婆沾面
沾面系列都是冷面唷
冰镇后的面条凉凉的吃起来很舒服 很适合夏天吃
辣度的相较下 白麻婆沾面吃起来较温和
吃完后还可以跟服务人员取白汤加
就可以变成热热的味噌汤了!
沾面的面条和汤拉面不同 使用的是极太粗面
面条吃起来也比较Q弹更带劲!
沾面系列也是用块状的叉烧肉唷
排排站的肉块们
真的不得不说炎神拉面将叉烧肉处理得非常好
烧制过后还能让肉块保有肉汁
安妮最喜欢吃拉面店的小菜
特别是糖心蛋还有炸鸡
/糖心蛋/
拉面就是要有糖心蛋的相伴阿~~
糖心蛋最迷人的地方就是膏状蛋黄的部分!
半生熟浓稠的蛋液 美味
p.s札幌炎神汤拉面是没有附糖心蛋的唷!
所以 想吃蛋的朋友记得点份糖心蛋
/味噌炸鸡/
味噌炸鸡可是店内的人气精选!
炸鸡外皮只有裹著一层薄薄的粉去炸
所以不会吃到太油腻的外皮
鸡块大块厚实 肉质鲜嫩又Juicy!
真的不愧是人气精选!!
/黄金炸豆腐/
外表金黄的炸豆腐
吃起来软软嫩嫩的口感
外酥内嫩 让人在视觉和味觉有著反差的冲击呢
重点是 很清爽
安妮跟老张都一致认同是吃多了也不会腻的炸豆腐
/叉烧小丸子/
看似章鱼烧的外貌
实质上却是肉丸子!
多汁的肉丸 一口咬下是满嘴的肉味
一点点的美乃滋配上肉丸 好幸福啊
/凉拌花椰菜/
多了一道绿色的蔬菜 感觉健康许多!
沾点淡淡酸甜的酱汁 吃起来十分清爽
札幌炎神拉面的价位虽然偏中上
但拉面分量却十分足够!
特别是汤底需熬制5-8小时
又使用日本空运来台的味噌盐酱
原汁原味地将北海道札幌拉面搬来台湾!
安妮实在很喜欢这样的汤头!浓而不腻口
附上跟老张缩时摄影初体验的影片
✦✦电话：03-327-7685
✦✦地址：桃园市龟山区复兴一路212巷19号
✦✦营业时间：11:30~21:00(14:30~17:00休息)
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