过年,等的就是团圆饭

 

如果是在家团圆,大抵年前两周甚至一个月就要开始筹划,从菜单规画、人数计算、到采买、准备、烹煮、上桌,直到这么一刻,大家都拍好照片,做下举杯:新年快乐,除夕年夜饭,正式开始。如果决心今年不买菜、不洗碗,全家到餐厅团圆,那早在两三个月前,就要商量确认,订好位子,等到这一天,餐厅放著新年热闹歌曲,柔柔的灯光,服务生端上一道道精致的菜肴......无论在家还是在外用餐,等的就是这一刻的团圆饭,暖心又暖胃。在此感谢每一位用心准备的掌厨人,也谢谢为了让我们享用年夜饭而要牺牲自己团聚的工作人员。

 

恭贺新喜    

 

这是第二年,饮食散步分享「过年团圆,就是和爱的在一起」(这是去年的团圆饭)身边的朋友,还有朋友的朋友,都被迫拍下自家团圆饭照片给我,只为了今日与大家分享,所以怎能不按赞?当然,我也花了相当多时间编辑这些照片,看见这些照片,我知道每张照片的背后都是温暖的祝福,过年,最动人的一幕,莫过于这些食物了。今年,有许多人无法团圆,而我们能拥有这些,除了感恩,还是惜福。现在,就让我们继续看下去吧!

 

 

第一张:大姐,不简单~

 

大姊掌厨  

 

是不是「大姐」都是这样能干?我们家的大姐也是做的一手好菜,还会插花、织毛衣,十八般手艺样样齐全。

照片中的朋友也是「大姐」,也是来自大家庭,每年都由她一手包办全家的团圆饭,去年如此,今年更是厉害,全桌的海味,还有一锅「西卤锅」,是我们群组三十年老酒公认的永远第一名。

大姐,太厉害了!如果您们家也有这样的姐姐,赶紧给她个热情拥抱,姐姐为家人的付出,不是你们小弟小妹能够了解的~~

 

 

 

第二张:烹调爱心的必要性~

 

就是要吃团圆饭  

 

 有大姐,就一定有弟弟,无论大弟、小弟,都是家中的宝贝。

今年传照片的朋友中有两个弟弟,刚好都是在异乡工作,每年春节,正是游子回家孝亲的时刻。

其中一个弟弟也是我的学弟,爱吃虾,他的父亲每次必定准备各种不同烹调方式的虾子,满足他的乡愁。

另一个弟弟,不吃虾,专门吃肉,母亲、父亲,乃至舅妈,都记得他吃肉,凡有他出席的团圆饭,必定是肉满桌~~

这,都是烹调爱心,喂饱他们不久后又要离家的游子胃。

亲爱的弟弟们,无论你在家乡还是他乡,在一道又一道的食物中,请记得这都是家人对你说不出口的满满的关爱与祝福。这好像是做弟弟的福利哦!

 

 

 

第三张,放手的圆满

 

 

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除夕夜,姪女包了一个漂亮的虾松给我,哇,小朋友们都长大了,一个个的懂事,让人很感动,也心有期待,期待他们更辽阔的世界是怎样的一种风景?

朋友跟我一样,另一半的家族都有好多小孩,子孙环绕,十分热闹;而我们自己的家族则都还没有下一代,于是,在我们的原生家庭,无论岁数多大,俨然都还是孩子。

无论是做孩子也好,做长辈也罢,对待自己的父母与孩子的心情,其实很接近,随时看护他们,生怕她们受凉跌倒,随时也要懂得放手,他们有自己的脾性,不是我们捏一捏就能成样,有时,要相处得好,感情融洽,关系圆满,就得「放手」。

 

 

第四张,吃好睡好生活好

 

吃好睡好生活好  

 

月有阴晴圆缺,人有悲欢离合;当我们在享受幸福的时候,也许对他人是残酷;当我们全家人团聚,有人落单;有人笑,就会有人哭;有人休息,有人在工作。问我,猴年有甚么愿望呢?平安吧,真的,没有消息就是好消息,原来如此。

我编辑了一张「吃好睡好生活好」,是福气,希望大家新的一年,继续有美食享受,无论单纯的一碗饭、一碗面,还是满汉全席,都甘之如饴,偶尔出去走走,吹吹风,少失眠,这就是美好的猴年了,不是吗?

 

 

献上今年的团圆饭,

去年的在此:请点选↓↓↓

过年团圆,就是和爱的一切在一起

团圆饭之后展开新「六不」计划

 

 

 

 

 

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