很多时候，人们来到海边这里，主要的目的自然是来游玩的，毕竟这儿有好看的海景，也有很多不错的海鲜可以品尝，当然少不了的就是各种有趣的水上活动等等了。其中，最吸引人的一种活动，应该就是赶海了。

　　赶海就是趁着退潮的时候来到海边寻找海鲜，运气好的话，可以找到挺多不错的收获。对于这样的活动，不知道小伙伴们有没有参与过呢？

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　　这不，下面就有位小伙趁着有空的时候来到海边，刚好是退潮的空档，因此可以顺便来赶海。不过一开始的收获并没有什么，原以为没有好东西收获了，不曾想在最后竟然捡到了一条大家伙，也就是图中看到的这个了，不知道小伙伴们认不认识呢？

　　这个大家伙是一种叫做绿鳍马面鲀，又叫做橡皮鱼、剥皮鱼、面包鱼、马面鱼等等，不同的地区会有不同叫法。这种鱼儿长得十分奇特，不仅造型很搞笑，就连头部都长得和马的脸一样，因此才会有马面鱼这样的名字，还是非常形象的，不知道大伙觉得呢？

　　捡到了这条大家伙之后，小伙赶紧趁着它还新鲜就回到家里，准备晚餐的时候将它用来做成好吃的。马面鱼的吃法有挺多的，可以蒸、煮或者炒等等，不管是哪种做法都非常不错，只是这种鱼儿在制作之前需要经过一个步骤，那就是剥皮了，这就比较少见了。

　　马面鱼是无鳞鱼，但是鱼皮是不能吃的，所以在食用之前，就需要将皮剥掉，十分有韧劲的鱼皮。剥掉鱼皮之后，剩下的鱼肉部分就是可以食用的了，这次小伙打算用煮的方式来制作这道食物。

　　小伙将鱼儿切成若干块，然后油炸一下；接着开始炒底料，然后放入炸好的鱼肉，加一点点的水焖煮一下，最后是翻炒调味，撒上一些香菜等等就可以了。这样一道简单美味的海边家常菜就完成了。

　　图中看到的就是小伙做好的这道马面鱼的美食了，看起来效果还不错，颜色鲜艳好看，味道闻起来十分浓郁，吃起来口感也不错，海鲜的鲜美滋味都有。对于这么一道赶海抓来的马面鱼，做出来的美食，不知道小伙伴没呢觉得如何呢？