夜深了，带著三分酒意，跟著爱跑酒吧的朋友来到了这间位于大安区东丰街49号的「Fourplay Cuisine」，内行的人都直接称这间店为「Fourplay」，在台北酒吧界也是一间颇有名气的店，开业多年，生意一直都不错！

 

这位超帅气的调酒师「Frankie」就是店内的首席调酒师，功力非凡，颜值也是一流！所以来「Fourplay」内行的朋友都指名坐在吧台，指名要喝Frankie的特调～～～

2011年夏日诞生，位于台北市大安区东丰街67号，4位有著相同梦想、不同领域、共同努力，因为我们都不想 一个人走 这无聊的台北街头。 来这边找杯属于你的调酒吧！ Taipei, Summer 2011, Fourplay was born. 4 guys mastering in different industries, came together to build the same dream, for one simple reason: None of them want to walk alone in these boring streets of Taipei. Come find your tailor-made cocktail!   摘录自官网的一段话，相当有感觉！

 

当日的料理全都写在店家靠近大门口的黑板上，可以看得出来，跟一般酒吧不一样， Fourplay Cuisine 走得还是比较接近于「餐酒」类别的酒吧，除了酒之外，也提供很多诸如炖饭、义大利面、战斧牛排之类的主食。

周六的晚上，Fourplay生意好到一个不行！几乎座无虚席，要来的朋友建议一定要先订位才行。

才刚一入座，Frankie就热情的招呼我们，同行友人之一跟他是旧识，问包子爸想喝什么～～带著三分酒意的包子爸说想喝「高粱调酒」

没一会儿，就端上了一杯清爽带著果酸味和淡雅高粱味的青绿色调酒，甜度和酸度都蛮够的，喝起来颇为清爽，高粱的劲道被巧妙的隐藏了起来。

 

马丁尼 Martini ，友人才刚拿到就牛饮了大半杯，包子爸的好友是内行的品酒大师，他说好喝的Martini 就一定不会有错！

来喝调酒别忘了点一份炸物或是美味的下酒菜，Fourplay 的炸薯条还蛮有水准的，脆口涮嘴，绝对下酒！

喝到一半，Frankie 突然神秘的拿出一杯酒招待给包子爸～～

原来是名间乡的茉莉花茶去调的！名叫「香片Shot」

 

因为呈现上非常有画面，所以包子爸还特别拍的影片，传统中国风的摆盘，像是古时候喝著刚泡好的香片茶一般，杯上还有一个盖子，汩汩的冒出清烟，喝起来也的确有一股清香的香片味，不过酒精可不会很淡喔，是杯喝了真的会醉的好酒！

 

 

 

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Fourplay Cuisine

店址：台北市大安区东丰街49号

营业时间：18:00–01:00    周日公休

电话：02 2708 3898

FB专页：https://www.facebook.com/FourplayCuisine/