這次很榮幸受邀品嘗Babyface 手工烘焙推出的喜餅，剛好要回娘家歸寧所以我們也來到門市參觀。

原本是想要體驗彌月蛋糕系列，但還是帶了滿滿的喜餅回家享用，雖然又被大家誤以為懷孕了

不過我真的沒有懷孕啦～這不在今年計畫內唷～

店面在巷子內，可能是脫鞋子的關係感覺很居家親切

以下為官網介紹

為一對熱愛烘培的夫妻為女兒製作無防腐劑手工餅乾，

女兒的成長讓我們原本就熱愛的甜品和食材內容更加要求，

製作出健康又美味餅乾是第一步，

最喜歡看著女兒吃完滿足的笑容，

添加我們生活的幸福。這種快樂是很自然且不需要多餘 。

給予我們創造Babyface 手工烘焙的靈感

我們的用心及對美味的堅持

只為傳遞純粹自然的味道

花束下擺放了各種盒形，看起來好喜氣唷，是小D喜歡的感覺

當天店裡滿滿的人，連我們要離開的時候還一直湧入人潮來看餅~

除了喜餅、彌月蛋糕之外還有各式婚禮小物

真是相見恨晚阿～（小Ｄ你是想花錢吧）

 

我們拿到三種盒形款式

璀璨奢華－金采

璀璨奢華－流金

璀璨奢華－銀白

 

我最喜歡璀璨奢華－金采，雖簡約但是讓人覺得很時尚，紅色緞帶也很喜氣

但外觀是黑色的就要考慮一下長輩的想法了

 

另外兩款就是比較粉嫩系列甜美得感覺

 

 

店內擺設都非常有巧思，結婚真的是一個夢想的事業，看得我都心花怒放了~

 

 

 

一直拿著金采的盒子不放就知道我有多喜歡這款盒形吧

 

 

門市外觀，放了許多綠色的盆栽，讓我一來就感覺到很舒適~

有名模的FU吧，頭髮飄逸的咧

 

璀璨奢華－金采

袋子也是黑色＋紅色＋玫瑰金組成

 

是抽屜式的開法很不一樣，裡面是玫瑰金的底座

 

璀璨奢華－流金

有氣泡布不用擔心不小心壓壞餅乾

 

盒內也有產品成分熱量表示。

再次啟動下午茶模式

跟我買的木質盤子是不是很搭

 

王子巧克力

粒粒杏仁片吃起來很有口感，杏仁很香，一片一片的不會卡住牙縫，跟巧克力味道剛好調和成我喜歡的甜度，蠻推薦選這個的

白可可鈕扣巧克力

是他們的招牌，一樣的巧克力餅乾基底搭配白巧克力又是不同風味，他的白巧克力吃了不會膩，真的好愛它們的巧克力唷

鈕扣巧可力

香濃黑巧克力帶一點點苦的滋味，搭配餅乾剛剛好

經典堅果塔

甜度降低很多，吃起了更像堅果餅乾的感覺，不會黏呀，跟ㄧ般印象中的堅果塔不同，偏向健康版，也比較軟~

抹茶磅蛋糕

比較濕潤，吃起來很溫和，不會有抹茶刺激的味道，真的把抹茶的比例調得很好，而且好大塊唷！

 

下午茶試吃ＰＡＲＴＹ２

法式瑪德蓮

蛋糕體是扎實不會碎的，每咬一口都有濃郁的蜂蜜香氣

法式巧蘭奇燕麥

咬下去香脆之外每一口都有不同的食材，燕麥、核桃巧克力豆還有萊姆酒葡萄乾延伸出黑糖香氣，因為帶了點酒香，有大人的味道~

檸檬鬆餅

第一口立馬嘗到牛奶的香味，但在不停品嘗的同時檸檬的香氣已慢慢帶入舌尖，讓我意猶未盡~

英式蘭姆葡萄磅蛋糕

咬的葡萄乾吃得出酒味跳出不同層次的感覺，蛋糕體濕潤綿密不會乾燥，不得不說他們的萊姆葡萄真的很令人著迷，吃在嘴裡酒香爆發，嗜酒的人不可錯過的單品阿~

法式金黃脆片

整個就超喜氣的感覺，復古可愛沒辦法不喜歡他啊！！！！

像法國麵包切片烤的香香脆脆的（推薦）

幸福月光盒餅

光看名字就好幸福的感覺一整個很浪漫，滿滿的焦糖杏仁角整個亮晶晶的

外框吃起來的感覺有點像小時候吃的米香。

 

 

 

下午茶ＰＡＲＴＹ３

唐寧伯爵蘭姆茶餅

茶香＋酒香雙重口感的享受，很適合搭配一壺熱茶小口小口品嘗~

帕瑪森芝士佐青蔥

有很多香料在裡面，鹹鹹辣辣的，蠻像喝紅酒在吃的~哈哈

 

華盛頓椰子

說真的我還滿怕椰子的，但這個椰子的比例調的剛剛好，不會有一個椰子可怕的怪味，吃的到椰子絲意外的順口，蠻特別的~

義式香橙脆餅

開胃點心，香脆的餅乾還藏有清爽的橘子丁

棉花糖

有點像軟糖的棉花糖有點彈性卻又能入口即化的感覺

團園米香

就是米香啊！！小時候的口味之外還融入蔓越莓乾、杏仁條讓傳統的米香更不一樣了。

小結時間:

Babyface 手工烘焙也是間很用心的喜餅之家

也能感受出父母對子女的用心，值得納入喜餅清單唷~

感覺彌月系列也很不錯給大家參考囉:)

口味比較主觀建議親自品嘗，看你們喜不喜歡唷

謝謝觀賞。

店家資訊

Babyface 手工烘焙官網

Babyface 手工烘焙FB

電話:04-2279-0528

地址:台中市西區精誠街24街17號

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