前提摘要

想吃河床的甜点很久啦！因为价位偏高，且假日更是一位难求，所以聚餐约河床都很难揪。

这次终于有机会来光顾啦！真得好好感谢两位大学友人，千里迢迢北上一起来吃这家甜点店。

两位都有男朋友，虽然嘴上不说但时时刻刻都散发著满满的粉红泡泡（灿笑），顺道聊了不少恋爱哲学哈哈哈～

总归一句就是，两人之间必须要创造一个共同目标然后一起朝这个目标努力。

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文字：Jienikao / 摄影：Jienikao

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    用餐环境    

 

其实一直关注河床很久了，但因为不是台北人，也不住台北所以少有机会来光顾！

也因此没体验过河床开在山上时的温暖（觉得好可惜啊）。

不过河床在搬到繁忙的都市时，店内装潢并没有因此变得冰冷，反倒有很多深绿色的植物和木头，竟然还有年轮椅呢！

坐在平常在爷爷奶奶家泡茶时会坐的年轮椅上，吃著很精致的法式甜点，看似有点违和但身在其中却相当享受。

座位区分成两区，一个是和甜点柜在同一个空间的长桌，讲座或是体验课应该就是在这区。

另一区是主要用餐区，个人满喜欢这个区域的（很像什么秘密基地？），且外带客人来来去去也不会影响这区域用餐的顾客

原先内用只能待100分钟，但因为当天是平日客人没有很满，我们竟然从下午两点一路吃（聊）到晚上六点半

可见这里的氛围真的很不错啊！

 

 

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    菜单    

 

内用每人低消为一杯饮品，甜点不算，所以这样点起来就差不多300以上了。

如果预算有限，只想吃甜点，可以自备保鲜盒来外带喔！来这里不吃甜点就真的白来啦！

每一道甜点的创作灵感都来自老板的所见所闻，所以每道甜点的外型都很独特，

其背后的故事以及想传达给观者的观念当让人印象深刻（嗯，老板的文笔真的很好！）

每日供应的甜点略有不同，可以上粉专查询喔，全系列甜点介绍请点这里，看到喜欢的就不要犹豫了，因为有可能你下次来就绝版了！

 

 

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    餐点    

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柠檬塔 NTD$200

推荐度：⭐⭐⭐⭐

每到一间甜点店必点的都是柠檬塔，河床的柠檬塔是分离式的，

外观相当讨喜，一颗圆满的柠檬躺在看似土堆的杏仁脆饼上，整体味道也和一般常吃的柠檬塔不同！

内馅由黄柠檬奶馅、柠檬泡泡、文旦果肉组合而成，满喜欢里面绵绵的口感，

但柠檬味可能因为柠檬外壳的味道综合了，导致酸度不是太高。

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地质学家 NTD$215

推荐度：⭐⭐⭐

在吃这道甜点就有点像在挖矿，不知道该从哪切下去，最后就索性用手把上面的岩石一个一个拿下来享用了！

整个甜点有著满满的芝麻香外，还有淡淡的百香果和香蕉为，整体口感相当丰富！

但吃到最后会有点太干，需要和热茶一起享用。个人偏好湿润一点的甜点所以这个就没有那么推了～

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象 NTD$200

推荐度：⭐⭐⭐⭐⭐

这道甜点必点！！！那时候还很犹豫，因为象大概是所有甜点里最单调，彩度又最低的一个。

但还好最后有点，象居然荣登本次尝到甜点中最好吃的头衔！

象由泰奶慕斯、芒果果冻、芒果奶馅、椰香手指、竹炭塔壳组合而成，

味道彼此不抵触，融合得相当好！慕斯滑顺泰奶味超浓，超喜欢，里头的芒果味加上去整个很加分！

老板想传达给顾客的概念也很好，呼吁大家不要在迫害大象（像是骑大象、观看马戏团表演等等迫害动物的行为）。

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原味可丽露/铁观音可丽露 各NTD$70

推荐度：⭐⭐⭐⭐

除了冷藏蛋糕外，河床也有提供常温甜点，是个不错的送礼选择！

可丽露外脆内湿越嚼越香，好想再多吃点脆脆的外皮哈哈哈哈，真的满好吃的。

除了有原味的外还有铁观音口味，但铁观音吃起来会比较苦一点没有那么爱。

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玫瑰荔枝气泡饮 NTD$150

推荐度：⭐⭐

只能说吃过甜点后会有点小惊艳，想说饮料应该也会一样惊艳，但饮料相较之下弱好多...。

荔枝味没有想像中的重，喝起来一般。不过甜点店本来就是以甜点为主角了，饮料就别要求太多了呜呜呜。

 

 

 

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    店家资讯    

河床法式甜点工作室- Pâtisserie Rivière

💰均消价位：NTD$350上下

📌无服务费。限时100分钟。低消为一杯饮品。外带需自备保鲜盒

🔔营业时间：12:30-19:00。周三四休

🏠地址：台北市大安区信义路四段400巷6弄2号（信义安和3号出口 步行6分钟）

FACEBOOK：https://www.facebook.com/patisserieriviere/

 

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    延伸阅读    

・甜点・

台北中山区。行天宫站｜木白甜点咖啡店：木质配白墙・法式甜点带点日系风格・满满抹茶

 

・早午餐・

台北文山区。万隆站｜晨食早餐：高级早餐店・真材实料・温体猪红仁蛋

 

・小吃・

台北大同区。台北车站│台湾人ㄟ甜甜圈：美味点心，超酥脆的甜甜圈

台北松山区。小巨蛋站│义民庙口（中仑张记）：客家美食和美味的麻油面线

台北文山区。公馆站│茉莉坊：新加坡料理

 

・餐厅・

台北士林区｜听雨轩Living Forest・森林食堂：都市里的森林餐厅・适合聚餐＆亲子・低温烹煮

台北东区。忠孝敦化站｜Yum Yum Deli：美式风格餐厅・满满乳酪和起司・少女心甜食

 

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・营业时间恐有所变更，前往前请先自行查阅店家公告资讯

・若为商业邀约文会于文末明确注明，此篇非商业邀约文，请大家安心享用

 

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