朕曰：

自電商開通以來，

大江南北的美食進諫讓朕應接不暇；

今聞南洋小食口味獨到，深得民心，

特命大胃密探「零零吃」為朕一探究竟。

愛卿，填飽朕的半「腹」江山就全靠你啦！

臣曰：

臣必不負所托，尋得爆款而歸，

載入《大胃密探「零零吃」覓食記》，

——線上東南亞&日韓爆款零食系列研究

讓吾皇的舌頭，絕不寂寞入

近日，第一財經商業數據中心（CBNData）發布了《2017年中國線上零食消費趨勢報告》（以下簡稱《報告》）。CBNData《報告》基於阿里巴巴消費大數據，研究2014年1月至2017年6月間的線上零食消費，全方位洞察中國線上零食行業發展趨勢和消費特徵，助力企業商業決策。

本文將就中國線上東南亞及日韓進口爆款零食展開解析。

CBNData《報告》首先給出了線上零食的爆款公式，即「賣得多+賣得快+賣得久=爆款」；從線上爆款進口零食的產地來看，印尼和馬來西亞爆款零食正以迅猛漲勢，成為國民「新寵」；從線上進口爆款零食品類偏好度來看，餅乾膨化和海味即食是消費者最為偏好的兩大品類；而從線上進口爆款零食不同口味銷售額佔比來看，巧克力味經久不衰，，連續幾年的銷售額佔比相對均衡，而芝士味的產品銷售額近三年來佔比漸漲，一躍成為消費者最愛。此外，CBNData《報告》還奉上三大「爆款」零食的走紅解析，讓你吃出認同感~

爆款的資格

「多、快、久」三字訣

作為一枚吃貨，如何在線上搜索爆款零食？是看銷量、看評價，還是看人氣？Data君表示，全都要計算在內！根據CBNData《報告》顯示，銷售額高於其他同類產品、短期內呈爆發性增長，以及熱度持續時間長是成就線上爆款零食的三大指標，即「賣得多+賣得快+賣得久=爆款」，把握「多、快、久」三字訣，助你食在潮流尖端！

爆款發貨地

來自大馬的零食「胃」問

你可知，作為吃貨，看劇追的不是歐巴的大長腿、不是露娜的美妝容、而是劇中的同款零食，以至於日韓爆款零食曾一度稱霸「進口零食圈」，與此同時，超高性價比的越南零食亦佔據著小半江山。而今，「霸主」已易位，根據CBNData《報告》顯示，印尼和馬來西亞爆款零食近年來漲勢迅猛，一舉成為中國消費者的「新寵」。而其中，在各國爆款產品平均客單價逐年下滑或維持，唯有馬來西亞爆款產品客單價逐年明顯提升，新晉當紅爆款發貨地，非馬來西亞莫屬~

爆款的「品」與「味」

餅乾嘎嘣脆，海味食不厭；恆愛朱古力，芝士是力量！

如果爆款不合大眾胃口，又豈會俘虜全民味蕾。快來看看，大傢伙都愛吃什麼品類和什麼口味的零食吧！根據CBNData《報告》顯示，從線上進口爆款零食品類偏好度來看，餅乾膨化零食在整體線上進口爆款零食產品的銷售額佔比逐年遞增，2017上半年已超過60%，餅乾膨化和海味即食是消費者最為偏好的兩大品類。

而從線上進口爆款零食不同口味銷售額佔比來看，曾經席捲各大創意菜單的榴槤口味，而今已優勢不再，下滑明顯。相反，芝士口味銷售額佔比逐年提升，成為消費者的最愛；巧克力味則是經久不衰的經典，連續幾年的銷售額佔比相對均衡。

爆款「星」相儀

來自馬、印、泰的當紅好味

你有沒有發現，有的爆款零食人氣依然在線，有的爆款零食已被載入歷史，從入市到退市，是產品在市場中不得不面臨的生命周期。而要成就爆款，自然是想衝進成長期，維持在成熟期，以下三大IN款，看看靠啥贏你的胃！

①大馬餅乾小公主：豐富的「餅乾style」

還處於成長期的馬來西亞Julie』s茱蒂絲餅乾，從2015年進駐線上以來，連續從2015年Q4到2016年Q3四個季度保持同比增長率在400%以上，成功突圍成就 「爆款」。得益於其專註開發餅乾種類，成功俘獲年輕人芳心，其中，夾心餅乾作為銷售額最高的子品類，頗受國民歡迎。

②印尼芝士小皇后：把當紅口味玩兒到極致

自2014年入市，2015年開始在線上呈現爆髮式銷售增長的印尼麗芝士，顯然屬成熟期零食，而今已進入平緩發展期。全靠品牌對芝士口味的極致演繹，迅速佔領市場空白，外加其親民的價格，產品包 裝規格豐富，爆款自然養成~

③泰國海味小王子：讓你忘記海苔本來的味道

同屬成熟期零食的泰國小老闆海苔，自2015年起銷量持續走高，2016年增長放緩進入成熟期。憑藉豐富的調味打破了消費者對海苔口味單一的固有印象，還推出手卷型和大片裝，便捷衛生又有趣，「老闆」地位穩固哦~

有「食」候，有「食」候，

巧克力、芝士讓人難抉擇；

日韓、東南亞，都有時候，

沒有什麼爆款會永垂不朽；

可是朕，有「食」食候，

寧願選擇填半「腹」江山！

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