这次农历过年只有六天兔小姐选择不溜下去台南 , 但是他最挂念的不是熊先生我而是台南的传统甜点小吃 , 千叮咛万嘱咐叫我千万千万要帮她带些小吃回来(熊先生我打到这潸然泪下) , 让兔小姐念念不忘的就是"白糖粿 . 番薯椪 . 芋头饼"等台南传统甜点

   不知道是我不喜欢吃甜点不会主动去找还是北部真的少有上述的三种甜品尤其是白糖粿跟番薯椪完全没有在台北看过芋头饼则是很少看到 , 根据兔小姐描述她小时候龙山寺一带有人在作但是随著时间的推移已经不复见了 , 自从某次带她在台南吃到后她就一直念念不忘 , 平常叫她多吃个2口饭菜都一直在那边唉唉叫 , 饭后甜点却可以吃的下去白糖粿跟番薯椪 , 先前看到电视上面说女人吃食物跟甜点的胃是分开的我一直不信在兔小姐身上我得到了答案 , 带回来台北看她吃的那么开心也觉得很不错

     白糖粿用糯米粉作的原本好像是拿来拜月老的(如果说错了请月老爷爷不要生气) , 先炸过在沾糖霜外表脆甜里面的口感也点像麻糬黏黏QQ的 , 这次要介绍的是民族路跟新美街路口的转角的老摊没有招牌 , 有卖的时间有限定好像是中秋到清明(每年10月到次年4月) , 夏天改卖挫冰

 

 

油很干净

 

 

沾糖霜(不吃甜食的熊先生看的很心惊)

 

因为我要吃请老板少沾糖 , 外表酥脆内容Q弹其实还不错吃

 

 

蕃薯椪与芋头饼在国华街二段与友爱街的交接处 , 该地方有2摊友爱街上还有另外一摊比较有名 , 我偏爱这一家

 

蕃薯椪造型圆形的比较甜一点外皮QQ甜甜的

 

咬下去有很浓的地瓜香 , 搞不清楚是皮香还是内馅香 , 内馅呈膏状会甜但是不死甜

 

 

芋头饼比较不甜(熊先生喜欢) ,造形是圆饼状

 

 

芋头饼内馅口感松绵 , 芋头内馅颜色正常没有过浓的芋头香味 , 脆脆的饼皮搭配松绵的内馅还真的不错吃 ,

 

要去台南旅行的朋友有空去可以去试看看