我们执行五年的回填优格机制，因与"塑胶容器不得回收使用"法规相抵触，即将在10月中旬暂时划下休止符...

   

我们自己也觉得很可惜。当初挑选了保鲜盒当优格的容器，目的是希望食用完毕后，容器可以再次利用，这样的包装概念也获得2011年环保署绿色设计金奖。20多年的食品人，包装容器大部分消费者食用完毕后丢弃，造成资源的浪费及环境的负担，一直是我们想要改变之处。创业之初，特地设计方形的保鲜盒当优格容器，食用后消费者可以再利用；空盒太多了，门市提供奖励兑换果浆或烤燕麦回收机制，或是不计成本地，将顾客自己的空盒回收，回厂清洗、消毒、再制作优格，再送回门市提供给消费者的机制，一直获得环保人士的支持。累积下来，已经节省了几万个空盒的使用。

 

所有法规的规范是一体适用。但像回填优格这种机制，对于企业来说，绝对无法从成本角度来衡量的。企业冒著食品安全的风险，需要将每位顾客的空盒管理无差错。从空盒的清洗、消毒、杀菌、再回填，再送回门市，一连串的作业程序，背后若不是理念支撑与顾客的支持，不可能走到现在。马修严选感谢这些年，有这么多顾客支持这样的服务。回顾过程中，许多的难题，若不是理念坚持著，不可能还走到今天...

 

曾经，为了回填，我们在台北还特地一组人力与设备，服务顾客。台南两家门市因为提供顾客寄放空盒，经年累月数量太多，公园门市还特地改装储存这些空盒。曾经一位医师，每周两次定期取回填优格，让怀孕期的太太有足够的营养哺育婴儿。这里面充满了许多感动的故事，都是值得我们一一跟大家诉说的。

 

致力于永续环境、降低包材利用一直是我们努力的使命。虽然短期内，回填优格服务将暂时停止，但未来我们会持续推动环境保育信仰的...

   

谢谢大家！