以前就久仰梅笙的草莓蛋糕大名了，自从成为人妻之后，梅笙距离我们家很近，所以经常过去买甜点来吃，好不容易冬天来了，想说草莓季应该快开始了吧?!持续关注梅笙的粉丝团消息，总算让我等到啦~今年的草莓季在12/5开始贩售

梅笙的草莓系列目前只开放草莓蛋糕跟草莓派的预定，之后草莓产量稳定后会再陆续增加其他品项，耶~我超爱草莓的，而且梅笙的甜点不贵又好吃，真的CP值超高的啦~

梅笙后来有开了2店(美德店)，所以订购时记得如果你是打电话到1店预定，就必须要到1店取货付款喔，不能跨店取货，我觉得这样挺好的，如果1店订不到就订2店的吧~而且听说以往都超难订购，现在多了2店，应该会稍微好订些了吧?!

先拿之前栗子季节去梅笙买蛋糕时的照片充数，文末会在介绍些当时买的甜点~(突然发现一直没po出来XD)

甜点柜上每次看到的种类都些微不同，依现场而定，也可以事先打电话确认当天有什么甜点而当天事先预定再去拿，而且梅笙的甜点真的不贵，价格都在$60-90左右，份量都正常喔!!也没有缩水

草莓蛋糕$450(6吋)，先回归到这次的重点~价格实在是太佛心来著，粉丝团说今年有调涨呢!!但我觉得$450很便宜划算

草莓可说是每口都吃得到阿~草莓的酸甜实在让这蛋糕吃起来好清爽，海绵蛋糕松软，奶油不吃可就浪费了，奶油吃起来很轻柔，一点都不腻，有种像吃棉花糖般轻飘飘的感觉，一入口中真的就化掉了

蛋糕外层的底部还有用糖炒过的杏仁角，增添了些口感，我只能说~会有点欲罢不能欸!!而且觉得这蛋糕吃起来有种很新鲜的味道及口感，真不愧是当天新鲜现做，口感真的有差，是我目前吃过觉得最好吃不负担的草莓蛋糕，保存期限只有两天，成分也非常单纯(我忘记拍成分表了‧‧‧)

法式柠檬塔$60，同场加映之前吃过的甜点们‧‧‧首推当然是回购率超高柠檬塔，如果跟我家札克说我要去梅笙，他都会叫我一定要买柠檬塔，因为吃起来超酸超好吃的阿~

塔皮就像饼干一样酥脆，内馅是酸到眼睛会不小心微瞇，口感则是像幕斯一样滑顺，喜欢很酸的柠檬塔绝对要买来吃看看

香橙巧克力塔$80，这个我买回来放了一天才吃，表面巧克力有点裂‧‧‧上头的马卡龙蛮不错的，塔皮一样酥脆

巧克力是属于苦甜的，而且里面有不少大块的香橙片，这个也是蛮推

法式焦糖泡芙$60，看起来很厉害，但说实在的这款不讨我欢心‧‧‧泡芙底部有沾上焦糖，很脆硬，带些苦味‧‧‧奶油是清爽不腻的

红樱桃起司$60，起司蛮湿润的，很单纯简单的味道，有脆脆的饼干底

蓝莓塔$90，蓝莓好多阿~而且新鲜的蓝莓本身就带点微甜喔!!塔壳酥脆，奶油虽然很多却清爽不腻

咬开才发现奶油底部有蓝莓酱呢~更增添蓝莓甜甜的风味

 

草莓系列每日都有限定数量，梅笙虽然中午12点开始营业，但是因为草莓系列是当日新鲜现做，所以最快也是要到当日的下午3点才能取货，所以最保险还是需要打电话事先预订喔~目前还有草莓派没吃过，之后再订来吃吃，然后再分享出来啰~重点是价格不贵又好吃~草莓季节真是好阿~XDDD

 

梅笙蛋糕工作室

粉丝团：https://www.facebook.com/La.maison.cake.workroom/

营业时间：12:00-21:00 (周日公休)

地址：

1店(进德店)-台中市东区进德路154号

2店(美德店)-台中市北区永兴街23号

电话：

1店(进德店)-04-2215 3803

2店(美德店)-04-2235 7948