【沐越Mu Viet 台北罗斯福店】美味经典越式料理.约会聚餐好选择
用餐日期:2018.07.29 (日)假日午餐
王品集团全新品牌『沐越Mu Viet 越式料理』炎热的夏天就来吃清爽一点吧,
沐越台北罗斯福店近捷运古亭站6号出口,出来往前走约1分钟就可到很方便
▼还好我们有先订位,11:20门口就有很多客人在等了
▼领台人员带我们上2楼,这里装潢好有异国风情味道
▼2楼用餐区很大位置也比较多
▼沐越有多人的套餐选择,很方便比较不用想很久要吃什么
▼我们有7位用餐选6人套餐再单点几样主厨推荐的就OK了
▼主厨推荐餐点
▼服务人员穿著越南传统服装背著小包包,用平板点餐效率好,很快就上菜了
▼自己DIY调味(柠檬、辣椒、调味盐),喜欢辣的朋友就多放一点辣椒
▼柠檬香茅水
▼这瓶酸甜的特制鱼露酱沾什么都好吃 (我个人喜欢啦)
▼店家招待的凉拌米线
▼主食-椰香饭
▼饮品-罗望果酸子汁/壶 (口味酸酸甜甜的)
▼现炒空心菜(虾酱)
▼单点-芽庄红咖哩鸡(佐法国长棍) $280
▼微辣的红咖哩酱淋饭吃或用法国面包沾著吃都好吃
▼夏日青木瓜鸡丝沙拉,淋上酸甜鱼露酱,是一道清爽开胃的凉拌菜
▼单点-春卷缤纷三味 $180
▼经典的越式春卷,有烤鸡、鲜虾及芋头樱花虾3种口味综合
▼吃起来口感清爽的越式春卷
▼焦糖瓦锅猪肉
▼咸香微甜的红烧肉,包生菜吃好好吃
▼干净的半开放式厨房,出菜速度还蛮快
▼大概12点就坐满了,用餐人潮不断
▼香茅炸豆腐
▼椰浆绿咖哩鸡(佐法国长棍)
▼红咖哩蓝钻虾
▼越式酸辣海陆推推锅(猪肉)
▼越南就叫帽子锅,是不是很像倒过来的高帽子呀,蛮特别的
▼等汤滚的时候就可以把食材往中间的汤锅里推下去了
▼汤头我觉得算是酸甜微辣带点果香味,不像泰式酸辣汤这么浓烈
▼单点-双味甘蔗虾(大) $350
▼甘蔗条可以咬咬
▼槟榔叶肉卷拼盘大(牛+猪)
▼各有一串牛一串猪用槟榔叶子包肉卷,在生菜叶上放米线、肉卷包在一起吃
这道让我感觉一直闻到吃槟榔的人在旁边,不喜欢这槟榔叶的味道很重
不过看网路评价还蛮多人推荐这道菜的耶,就看自己能不能接受这味道啰
▼法越经典双层拼盘
(上层)香料烤鸡小圆饼 (下层)金黄虾饼、柠香鸡翅、泡菜
▼这一盘也好好拍很像在吃贵妇下午茶
▼单点-鹅肝酱烤鸡法国长棍 $200
▼外脆内香软的法国面包
▼面包里涂了鹅肝酱放入烤鸡肉、香菜、小黄瓜、越南泡菜,鸡肉很嫩好吃
▼甜点-椰子雪酪佐红豆紫米、法越布蕾
▼椰香冰淇淋好吃,而且不会太甜
▼旁边小壶是越南咖啡可淋在布蕾上
▼可以先吃一口原味布蕾再倒入越南咖啡,品尝2种不同风味的布蕾
欢庆罗斯福店开幕,打卡送3罐越南啤酒 (我们是6人套餐)
※ 活动已经结束啰 ※
▼店家很贴心给了我们每人一个杯子可以share喝
餐点内容及口味也许会调整变动,实际菜色请依现场供应为主
周一至周日 11:30~14:00、17:30~22:00
地址:台北市罗斯福路2段27号1楼
捷运:『古亭站』6号出口,步行约1分钟