【沐越Mu Viet 臺北羅斯福店】美味經典越式料理.約會聚餐好選擇
用餐日期:2018.07.29 (日)假日午餐
王品集團全新品牌『沐越Mu Viet 越式料理』炎熱的夏天就來喫清爽一點吧,
沐越臺北羅斯福店近捷運古亭站6號出口,出來往前走約1分鐘就可到很方便
▼還好我們有先訂位,11:20門口就有很多客人在等了
▼領臺人員帶我們上2樓,這裡裝潢好有異國風情味道
▼2樓用餐區很大位置也比較多
▼沐越有多人的套餐選擇,很方便比較不用想很久要喫什麼
▼我們有7位用餐選6人套餐再單點幾樣主廚推薦的就OK了
▼主廚推薦餐點
▼服務人員穿著越南傳統服裝背著小包包,用平板點餐效率好,很快就上菜了
▼自己DIY調味(檸檬、辣椒、調味鹽),喜歡辣的朋友就多放一點辣椒
▼檸檬香茅水
▼這瓶酸甜的特製魚露醬沾什麼都好喫 (我個人喜歡啦)
▼店家招待的涼拌米線
▼主食-椰香飯
▼飲品-羅望果酸子汁/壺 (口味酸酸甜甜的)
▼現炒空心菜(蝦醬)
▼單點-芽莊紅咖哩雞(佐法國長棍) $280
▼微辣的紅咖哩醬淋飯喫或用法國麵包沾著喫都好喫
▼夏日青木瓜雞絲沙拉,淋上酸甜魚露醬,是一道清爽開胃的涼拌菜
▼單點-春捲繽紛三味 $180
▼經典的越式春捲,有烤雞、鮮蝦及芋頭櫻花蝦3種口味綜合
▼喫起來口感清爽的越式春捲
▼焦糖瓦鍋豬肉
▼鹹香微甜的紅燒肉,包生菜喫好好喫
▼乾淨的半開放式廚房,出菜速度還蠻快
▼大概12點就坐滿了,用餐人潮不斷
▼香茅炸豆腐
▼椰漿綠咖哩雞(佐法國長棍)
▼紅咖哩藍鑽蝦
▼越式酸辣海陸推推鍋(豬肉)
▼越南就叫帽子鍋,是不是很像倒過來的高帽子呀,蠻特別的
▼等湯滾的時候就可以把食材往中間的湯鍋裡推下去了
▼湯頭我覺得算是酸甜微辣帶點果香味,不像泰式酸辣湯這麼濃烈
▼單點-雙味甘蔗蝦(大) $350
▼甘蔗條可以咬咬
▼檳榔葉肉捲拼盤大(牛+豬)
▼各有一串牛一串豬用檳榔葉子包肉捲,在生菜葉上放米線、肉捲包在一起喫
這道讓我感覺一直聞到喫檳榔的人在旁邊,不喜歡這檳榔葉的味道很重
不過看網路評價還蠻多人推薦這道菜的耶,就看自己能不能接受這味道囉
▼法越經典雙層拼盤
(上層)香料烤雞小圓餅 (下層)金黃蝦餅、檸香雞翅、泡菜
▼這一盤也好好拍很像在喫貴婦下午茶
▼單點-鵝肝醬烤雞法國長棍 $200
▼外脆內香軟的法國麵包
▼麵包裡塗了鵝肝醬放入烤雞肉、香菜、小黃瓜、越南泡菜,雞肉很嫩好喫
▼甜點-椰子雪酪佐紅豆紫米、法越布蕾
▼椰香冰淇淋好喫,而且不會太甜
▼旁邊小壺是越南咖啡可淋在布蕾上
▼可以先喫一口原味布蕾再倒入越南咖啡,品嚐2種不同風味的布蕾
歡慶羅斯福店開幕,打卡送3罐越南啤酒 (我們是6人套餐)
※ 活動已經結束囉 ※
▼店家很貼心給了我們每人一個杯子可以share喝
餐點內容及口味也許會調整變動,實際菜色請依現場供應為主
週一至週日 11:30~14:00、17:30~22:00
地址:臺北市羅斯福路2段27號1樓
捷運:『古亭站』6號出口,步行約1分鐘