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农历年节将至，正是美人柑的盛产季节，带橘子酸气以及葡萄柚香气的

美人柑更是受大家喜爱，偏红的外观拿来年节送礼正适合

 

起士公爵近期推出的美人柑乳酪蛋糕限定款，这口味的甜点并不常见，

正好今天就来开箱体验一下

 

之前买过台南起士公爵的蛋糕，知道他们家的乳酪蛋糕不添加奶油/鲜奶油、

不含淀粉也不添加麸质，就甜点来讲真的吃的安心也对身体比较没有负担

 

之前吃过的几款蛋糕口味上都很不错也令人惊艳，

这次推出的季节限定口味-美人柑当然也是令人期待

 

这次包装相较上一款金马奖限定的黑金款，走的是少女风，

粉红粉蓝的春天气息也很适合替代年节大红大紫的包装

外盒上贴著内容成份，颜色还是搭配的柑橘色，拼装粉色系非常有春天的气息

 

由于不添加奶油淀粉，所以起士公爵的乳酪蛋糕有多种吃法，

可以退冰到常温食用，或是冷藏使用，冷冻的口感更是特别，就像冰淇淋一样

 

这次的美人柑乳酪蛋糕厚度相较其他几款比较浅，所以即使冷冻食用，

稍微退一下冰再切也不会太吃力

才刚打开盒盖就可以闻到一股橘子的清香，厚厚一层柑橘酱铺在乳酪蛋糕上，

有一种融合就快滴下来的感觉，说著说著口水也一直流

 

里头就是起士公爵的招牌商品，乳酪蛋糕不添加奶油淀粉

却能有蛋糕的口感，里头看起来非常扎实绵密

 

 

六寸大小的乳酪蛋糕可以切成小块小块的跟大家一起分享，

如果再来一杯热伯爵茶就更棒了

不甜腻的乳酪蛋糕在热茶中化开，即使一个人也能好好独享这片刻👍

 

起士公爵的包装设计上蛮稳固的，如果当次无法食用完毕放回盒内也不会东倒西歪的

 

入口时有一股清香的橘子香味，跟著乳酪蛋糕一起吃就好像小时候

吃海绵蛋糕中间的夹心部分，特别的迷人加分，

美人柑抹酱不是稀松水水的，也不是特浓郁那种，比较像淋酱那种浓度

 

在味道上除了有柑橘香也带有橘皮的苦味，让口味有了层次变化，

但吃起来又像是把柑橘系列的水果整合起来，让浓郁的乳酪蛋糕口感格外爽口

 

有兴趣的朋友可以趁著这次季节限定期间上上方的网站选购喔，

目前也有冬季款的草莓口味推出

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