想做一杯海洋邁泰，怎樣讓雞尾酒融入海洋的鮮呢？
我是調酒師。可以明確的告訴你，海洋的鮮，不一樣要用海里的東西添加。
其實海洋的感覺，只是一種感覺，可以用顏色和口感出發。
首先：
1.海洋是藍色的，調製的時候，可以用一些藍色的輔料或者配製酒。比如用藍柑汁，可以調出海洋的藍色。或者用藍橙力嬌酒。那麼第一步，海洋的感覺已經出來了。
2.調製口感。想到海洋還會想起什麼那？想起沙灘，椰子樹，沐浴陽光。那麼這時，在酒里加入椰汁，或者椰子力嬌酒就可以體現，比如常見馬利寶椰子酒。接著在加入一些菠蘿汁，熱帶海洋風情的感覺就整出來了。
所以，不一定要用什麼海鮮，那樣調出來的口感很怪，很少有人會去喝。一般人也適應不了那種口感。
3.裝飾物來體現。體驗海洋風情，可以在酒杯的裝飾物上放一把小傘，就會很有feel。比如藍色瑪格麗特，藍色夏威夷等。
因此，雞尾酒調製，有時候不是看名字，而是一種感覺。調酒師調酒，也是如此，並不是根據所謂的名字來調製。而是根據感覺和意境用料，調出那種FEEL，喝起來也會進入那種意境之中。所以是很美好的。
我是調酒師，有相關的問題都可以問我，可以留言諮詢哦！
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