「織田信長」位於中壢高商附近的巷內，店裡的桌數不多，餐點也很簡單，就是賣拉麵和海鮮粥，只是配料很霸氣的使用了重量級大蝦和龍蝦。偶爾會看到他們的ＦＢ訊息跳出有人在挑戰大胃王，有興趣的人可以拉到最下面點他們的ＦＢ官網看看他們的大胃王挑戰，是個非常霸氣看到覺得痛風的海鮮拉麵喲！！哈哈哈～

 

  

很可愛的茶杯，可以自己動手裝杯熱茶喝！

  

店內擺設就很像日式居酒屋一樣，充滿濃濃的日本味🇯🇵 

看到地上那個綠色的冰桶了嗎？裡面裝滿了海大蝦喲！

  

連日本武士盔甲都來了...

  

進去店裡會直接看到一個水族箱，裡面滿滿活跳跳的龍蝦，如果你點了龍蝦餐，就會從這裡現撈一隻龍蝦，保證新鮮看的見！

  

他們的菜單用這樣的方式呈現，很有復古感覺啦

 

這是我們點的『辛胡麻皮蛋豆腐』58元，就是皮蛋豆腐淋上胡麻醬，然後加點七味粉之類的，濃鬱胡麻醬上帶點微辣的口感，很不錯👌

  

『手作果醋魚皮』58元，魚皮做得很Q彈很有口感，他是真的會辣的一道小菜 ，嗜辣者可以點來試看看，怕辣的就在旁邊邊喫邊配水吧！雖然辣但也很不錯喫呢！

 

他的鹽烤野生海蝦拉麵價錢不是固定的唷！是看他拿了蝦子後稱重量會報價給我們，那個時候才會知道，而我們的這碗麵就落在650上下囉！（我忘了正確價錢）哈哈

  

這個比例真的是...

蝦子用鹽烤，沒有特別調味就是直接火烤出他原本的鮮甜。

  

我是單點一碗「松露蝦味濃厚拉麵」是238元，跟外面日式拉麵的價錢差不多，Jason 哥點的海大蝦也是一樣的拉麵。他拉麵分成兩種口味分別是「松露蝦味濃厚」、「松露蝦味淡麗」，淡麗湯頭本身就是蝦子熬煮湯頭加上松露，濃厚則是多添加了蝦油，蝦子的味道比較濃鬱。

光是拉麵就有三大塊叉燒和大大的蛤蠣還有蛋，喝了一口他的湯，發現他的湯頭是屬於比較濃稠的湯頭，但不是外面日式拉麵白濃豚骨的那種重口味的濃鬱，是有著海鮮湯頭滿滿的蝦味的那種濃稠口感，還帶有黑松露的香氣，是一種很特別的味道，不要用外面一般的拉麵湯頭去想像他，你會發現味道真的很特別！

  

這天來的時候已經11月天卻很熱，所以我們都沒點聽起來就暖呼呼的螃蟹粥，之後天氣冷點我還是會來試試看粥品，看旁邊的人喫的津津有味，都忍不住想來試試了！

下面的冰淇淋則是打卡送的，也很好喫😋

沒想到中壢美食真的很多誒～又搜刮一樣了！之後會更努力好好找些新鮮事物分享，努力擴張我的旅遊美食地圖！加油💪

『織田信長』資訊：

FB: https://www.facebook.com/sincerely9453/

地址：320 中壢區桃園市中壢區環西路2段366巷10號

電話：03 493 9191