全天下的老板都有一道拿手菜：炒鱿鱼。

　　今天来曝光，我司老板，那个逼我们吃肉汤圆的老王，是如何炒鱿鱼的

　　场面一度很紧张。摄影小哥哥收到邮件的那刻，以为自己没了……

　　老实讲，老王炒鱿鱼，还挺有一套的。这道菜谱从他最喜欢的上海居酒屋tetote偷师，做法简单，调味高级。

　　给同事们尝了尝，没人（敢）说不好吃。

　　让老王贡献出炒鱿鱼菜谱，包看包会！

　　请准备这些食材：

　　当老王掏出紫苏叶和炸蒜片的时候，我们就知道，这锅炒鱿鱼，

　　稳了。

　　下面老王就开始教你，炒鱿鱼

　　首先来处理鱿鱼。

　　切掉顶端软骨，得到一盘均匀的鱿鱼须

　　记得把鱿鱼须的水分控干~

　　然后我们炸蒜片。

　　老王六字诀：热锅，冷油，小火。把蒜片炸到金黄，捞出备用：

　　接下来，你只要做一件事

　　叫做“往锅里丢东西”

　　顺序不要错！

　　炒蒜末

　　炒鱿鱼

　　大火1分钟后，下黄油

　　黄油融化后，下清酒

　　清酒可以用白葡萄酒、二锅头代替

　　再淋万字酱油

　　万字酱油可以用生抽代替

　　再撒紫苏叶

　　稍微收收汁，出锅，撒上之前的金黄炸蒜片！

　　紫苏叶、炸蒜片和鱿鱼要一起吃，紫苏清香扑鼻，炸蒜片又香又酥，还有一口Q弹劲道的鱿鱼须，黄油和清酒把酱汁调教得浓郁不腻。

　　竟然，好吃到想抱住老板转圈圈？

　　以上

　　我们是一个连老板炒鱿鱼都真香的公司