在冈山和平公园附近寻找美食小吃时，在一个不起眼的小路口发现了一台手推车，靠近一瞧发现全身包得密不透风的阿桑正在勺起一瓢瓢雪白物体，经过询问后，原来是贩卖豆花的手推车，出没时间约每天中午左右，手推著豆花车在大仁北路沿路贩卖豆花，没有定点也没有固定时间，不时有机车族或路人停下买好几碗豆花，想吃上这碗复古怀旧的豆花就到大仁北路碰碰运气。

手推车上仅有贩卖原味豆花，没有过多配料，嫩白豆花配上自熬黄澄澄糖水，略甜的糖水衬出豆花香气，豆花口感属于洋菜滑脆口感，不是传统豆花的绵密口感。

想要现场直接品尝豆花，除了汤匙外，还有提供吸管，直接用吸的方式品尝豆花，记得食用之前先摇晃均匀后，再吸上一口透清凉滑溜的豆花在炎炎夏日里，著实消暑不少。

(摄影/撰文：Fifi、高雄美食地图版权所有)

无名豆花

地址：高雄市冈山区大仁北路