一直以来喵家的粽子都是妈妈亲手包的…

但最近妈妈身体不太好，手又受了伤

所以今年就要找外面贩售的粽子来过端午

看了网上的几家评价，选定了两家店面肉粽来给家人试味道

干家肉粽粿粽大王 vs 美芳肉粽，谁胜谁负？让我们继续看下去…

 

 

由左至右分别为：干家香菇花生肉粽$35、干家特制肉粽$40、美芳蛋黄肉粽$40

 

干家香菇花生肉粽 $35

内馅：一块肥肉 + 两块瘦肉 + 花生 + 香菇

米饭偏扎实，是炒香的菜脯+卤肉的味道，加上松脆的花生，不用沾酱就很好吃了…

 

干家特制肉粽 $40

内馅：一块肥肉 + 两块瘦肉 + 栗子 + 香菇 + 蛋黄

米饭一样扎实，但比花生的多了一点虾米的香气，是最像喵妈包的粽子了…

 

美芳蛋黄肉粽 $40

内馅：瘦肉两块 + 带皮三层肉一块 + 香菇 + 蛋黄

米饭偏松软，味道像是炒香的虾米饭，味道还不错…但喵比较喜欢扎实的米粽

 

呷七碗肉粽 $40

肉馅：切成方块的瘦肉及三层肉五、六块 + 栗子 + 香菇 + 蛋黄

这是从大卖场熟食区买入，可能蒸的时间有些过长…米饭软软绵绵的又没啥味道，要配酱才能吃啊！

 

干家巧味粿粽$30

Q弹不会黏牙的粿粽，搭上菜脯、卤肉跟黑胡椒的辛香，味道还不错，小小一个很适合当点心吃…

 

 

喵仔小评：

	干家香菇花生肉粽	干家特制肉粽	美芳蛋黄肉粽	呷七碗肉粽
价格	$35	$40	$40	$40
米饭	扎实，菜脯卤肉味	扎实，菜脯虾米味	松软，虾米味	软绵，无入味
内馅	卤肉／花生／香菇	卤肉／香菇／栗子／蛋黄	卤肉／香菇／蛋黄	肉块／香菇／栗子／蛋黄
喵家 评比	NO.2	NO.1	NO.3	NO.4

 

最后喵家选择了干家特制肉粽，因为它最像喵妈所包的口味

用菜脯及虾米炒香的米饭，卤肉+香菇+蛋黄+晒干的干贝+晒干的淡菜（喵家没包栗子）

喵家最熟悉的味道，塞到满满又扎实的肉粽，喜欢没有理由，因为那就是家的味道啊！

 

＊ 干家肉粽粿粽大王

地址：新竹市北区中山路97号

电话： 03-5225900

营业时间：09:00~23:00

google位置：https://goo.gl/maps/ttmmxXkW7ty

 

＊ 美芳肉粽

地址：新竹市北区西安街5巷16号

电话： 03-5223665

营业时间：09:00~19:00

google位置：https://goo.gl/maps/Q7dsMrR33Ku

 

＊ 美食地图 ＊

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