說到風靡全球的撒鹽哥,相信現在的年輕人也是不陌生了,很多經濟實力好不錯的,也是去過的撒鹽哥的餐廳喫飯,所以說國際網紅是當之無愧。除了一般人,很多國際巨型也喜歡去,號召力更是不一般。但是關於撒鹽哥的事情,流言也是非常多,比如說一杯可樂賣到200塊的,一份牛肉更是幾千塊,這樣的價格也是一直被吐槽。

  在這樣的情況之下,很多人覺得,撒鹽哥是還火不了多久,但實際上並不是這樣,不但生意好,分店也是開了不少,能夠做的如此成功,肯定也是有原因的。第一個就是自己本身的網紅效應,撒鹽哥的粉絲是來自全球,就算是國內的粉絲對於他已經是疲勞了,其實其他人並沒有,所以慕名而去的還是這麼的多。

  還有一個就是創新了,撒鹽哥經常沒事也是喜歡研究一些新菜,雖然在我們看來是亂七八糟,但是在國內卻並不是這個樣子,畢竟西餐和中餐之間是存在很多差異的。就像撒鹽這件事情,我們覺得不乾淨,人家卻覺得有意思。除了飲食的習慣,觀念也是很重要的一部分。就像鍍金牛排,其實國外是有這樣的習慣。

  而第三個就是價格,很多都覺得撒鹽哥餐廳裏面的食物比較貴,三塊的一杯的可樂能夠賣到200元,其實這是折算成人民幣之後的價格,而實際上也就是28美金。按照在一般的餐廳裏面,酒水都會漲價,所以也是可以理解。就算國內的老乾媽,一瓶下來均價也是在10塊左右吧,但是國外兩美金就夠了。

  所以說這樣的價格,其實對於老外來說都是可以理解的。同時也是可以看出撒鹽哥是一個生意頭腦的人,他是因爲廚師的身份火起來的,但同時也是老闆,能夠把自己包裝成網紅,而不是才能餐廳的廚師,這就是厲害之處。所以說撒鹽哥能夠火到現在,也不是沒有道理的,對此你們怎麼看呢?

相關文章