一个人的夜晚追剧追到不想出门

想要来份快速料理 煮面绝对是不二选择

除了酱油 盐巴 糖

最重要的香葱酱让料理提香提味呈现满满台湾古早味

郑记台湾古早味香葱酱就是这样一个完美而幸福的存在

 

郑记台湾香葱老品牌在台湾已经有三十多年历史 

藉著传统工法、纯天然理念、及高格度管理

坚持安全安心的好食材 亲赴产地并主动送验落实食材把关

100%台湾制造 也难怪能获得油葱酥专家的美誉

 

产品附上小本食谱 还蛮多专业的料理

从没想过还能煮成肉燥酱汁 或是包在水饺中提味

等之后有空再找我妈来试试(看来我一个人是做不到的XD)

 

郑记台湾古早味香葱酱以特选台湾新鲜红葱头 融入天然纯猪油

长时间慢火熬煮 将猪油和葱头的香气融合在一起

里面就只有红葱头跟猪油 成分超天然

不论炒菜、烫青菜、搭面酱料 都能呈现香葱酱的浓烈香气

 

除了香葱酱 还有葱油及葱酥等产品

像是平时炒青菜就能用葱油炒过

青菜除了清甜还会有青葱的香气在

吃的健康点就用烫青菜 上面再拌酱油跟香葱酱即可

明明没多做甚么 但香气浓郁 让人食指大动

 

搭配面线则一定要加脆脆又超香的葱酥呀~

炸的酥脆的葱酥搭配弹牙适度的Q度面条

也能淋一点葱油拌面 有香葱的香气外 也能让面线吃起来更顺口

 

本身香葱酱没有太多调味   单纯就是猪油的香气及香葱的香味

有时候简单反而吃的健康

若觉得不太够味 我的调酱四宝：香葱酱、酱油膏、醋、白胡椒粉

这样调出来的干面酱料超好吃～

 

要吃的丰盛点就搭配青菜 肉片 葱花

就是一顿超丰盛却简单的料理了   在家放一罐 想吃面就能快速产生

 

 

里面满满捞起都是红葱头  

油脂来源好不好 一吃就知道   不好的油耗味重 而且我吃完容易胀气

郑记油脂的来源 以台湾生产的纯猪油为主要来源

通过SGS检验以及无防腐剂、无抗氧化剂、无农药残留等品管检验合格

就是要坚持百分百无食品添加物

无香精、无色素、无抗氧化剂、无防腐剂、无农药残留、无添加任何化学原料

不知道还有多少人记得地沟油事件

有良心且谨慎的店家对于品质都会格外要求

所以郑记每日必做油品测试 为的就是要在食品卫生安全上做到尽善尽美

 

郑记台湾古早味香葱酱是基本款

如果想要吃不同口味的 或是更高品质口感

也能试试”微辣的幸福香葱”或”顶级手工香葱酱”

食物这种东西 多说无益

追剧追到肚子饿 嫌吃泡面不健康   撒个面 加个香葱酱 健康的消夜不花五分钟

家中不就缺这样一瓶万用调味料吗?

 

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