记者邹镇宇／综合报导

端午接将近，粽子的销量也跟著上升，但新北市卫生局抽验市售粽子、包粽的馅料、干货等共133件时，竟发现板桥知名老店的碱粽含有硼砂，食用会导致呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍等症状，最重可处7年以下有期徒刑，可并科8000万元以下罚金。对此，店家喊冤说，碱油是厂商说可以加的，她并不知情。

卫生局指出，该碱粽来自板桥区中正路 236巷36号前的无市招摊贩；食用「硼砂」将导致食欲不振、消化不良，进而呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍等症状，早已严禁使用，违者将依《食品安全卫生管理法》第49条第1项规定，可处7年以下有期徒刑，得并科8000万元以下罚金。

▲▼20年老店碱粽验出「硼砂」。（图／东森新闻）

「人家跟我说这是正确的！」店家表示，她卖碱粽20多年，日前跟附近杂货店的老板购买碱油、米制作碱粽，「我跟人家买这个碱油，人家跟我说这是正确的，绝对没有问题放在这里面」，完全不懂为何被卫生局验出问题。

据《东森新闻》报导，杂货店老板完全否认，表示店内并没有同款碱油，店家购买的商品早就用完，「没有，我没有那个东西，我已经卖完了，她的商品不是跟我买的」。

卫生局表示，过去会在碱粽中加入硼砂，是为让糯米有黏糊、不沾黏粽叶的效果，但硼砂被验出对人体有害后就明文禁止，此案已移送检方侦办。