为什么南方人那么喜欢吃肉粽,就不能和善一点,万物皆生灵。

还有,为什么南方人喜欢吃咸的,而北方人喜欢吃甜的,这是什么原理?


北方人专注吃肉粽20年


个人口味也有关系吧,北方妹子表示很爱吃肉粽啊。当然甜粽也会吃,但坚决不放蜂蜜或白糖。

半夜看的得我都饿了(捂脸)真香警告


南咸北甜的粽子口味应该是跟物产有关吧,北方很多地方产枣,所以就地取材有了蜜枣馅的粽子,如果蜜枣里面掺点盐,em……很难想像。而南方有腌咸肉的传统,端午前后正好腌制的咸肉,笋干,萝卜干等一些原材料都差不多了,就拿来包粽子咯。不过本人觉得不管甜粽子还是咸粽子,只要好吃,就是好粽子!


北方以前不缺盐,糖相对珍贵,相反南方不缺糖,盐相对珍贵,而过端午节时,粽子是有祭拜的意味寄托在里面,需要比平日讲究,也是过节吃点比平时好的,所以北方粽子做的偏甜,南方相反?

以前总是妈妈包粽子,我在旁边捣乱,这次一个人独自完成还是很有成就感的!甜咸粽子我都爱,平日里也喜欢买个粽子过嘴瘾,这次配上爸爸酿的黄酒,简直超有仪式感呢!

牛肉馅儿的粽子

鲜虾馅儿的粽子

红枣馅儿的粽子

红豆馅儿的粽子

配上一壶黄酒,很有仪式感


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