【食記】咖啡鑚--用咖啡鬆餅描繪永恆不朽的幸福感
新址的咖啡鑚就在吉兒住屋處附近,每次經過都會有衝動進去喝杯咖啡或吃看看台中鬆餅抗壩子是怎樣的好滋味
但最終都會因外面那排隊人潮而打消念頭
沒有誇張,不管平日還是假日,小小的巷弄總是排著滿滿的人群
為了避免排隊,吉兒還特定挑了平日的下午來訪
夯店就是有這樣的魅力 → 外頭已有兩三組的客人在候位
在等待的同時,店家可能之前有與顧客發生衝突,所以張貼非常醒目的公告
所謂人紅是非多,高人氣的店家被人抹黑或是故意製造話題也大有人在,但不管如何→好吃才是重點所在
想大快朵頤我們還是乖乖遵守,別因為小細節破壞了用餐氣氛
原以為可能要癡癡地等上半小時,還好不到10分鐘就有專人帶位講解消費模式
➹簡約的MENU 就大大寫著本店消費方式:
◈ 咖啡鑚沒有提供預約訂位服務
◈ 最低消費:每人均需點任一飲品
(※ 如果你點義大利麵或是單純鬆餅都未達她們的低消唷,必須要點任一飲品。
特別的低消規定不得不注意一下)
◈ 若為尖峰時段,用餐時限90分鐘
(如果是想點杯咖啡,悠閒閱讀來度過漫長下午的人,咖啡攥恐怕就不太適合你囉)
◈ 本店無提供充電以及無線網路
◈ 所有餐點均收一成服務費
➹店內環境:
落地窗的設計讓室內非常明亮舒適,由於店面較小,所以用餐位置並沒有很多
還好二樓也有座位設計,能夠紓解外頭排隊多時的顧客
➹MENU
MENU的部份吉兒直接貼圖片給妳們參考,主要有以下類別可供選擇:
鬆餅、義大利麵、鑚式咖啡、奶昔、歐蕾、鑚特調
如果是情侶或是朋友相聚都可以參考她們的套餐優惠區
不但比單點來得便宜,還能互相分享好滋味呢
這次友人們點了奢華鑽石級雙人套餐 820:
1. 220元義大利麵 (擇二)
2. 185元鬆餅 (擇一) ➔ 若選擇的鬆餅超過該規定金額,補差價即可。
3. 130元飲品任選2杯
➷餐點介紹:
♣ 義式培根香腸 (紅醬)
♣ 南瓜時蔬起司 (南瓜醬)
♣ 培根奶油嫩雞 (白醬)
友人對於自己的餐點都感到還滿意,醬汁多且濃而不膩
吉兒點的是培根奶油嫩雞,總體來說還滿美味的,如果單價能夠再低一點那就更完美了
本身對於義大利麵不喜歡醬汁收得太乾,否則吃到後面不但覺得膩還容易口渴
咖啡鑚的義大利麵還好沒這個問題,吃完醬汁還有剩
不過它們的麵條偏軟,對於喜歡追求Q彈口感的饕客們可能會讓你們稍稍失望
如果愛吃辣的朋友,建議你們可以點個小辣或是中辣,別具一番風味唷
吉兒自己就是點小辣,辣椒炒得非常夠味,但一點都不覺得辣,每一口都能吃到辣椒的香味,非常推薦
➷飲品:
鮮桔青檸
是杯適合飽食一頓或夏日解悶消暑的好喝飲品
牛奶糖咖啡
友人覺得甜度適中,濃郁滑順:D
咖啡釀冰
最讓吉兒感到驚艷的就是這道了
光看擺盤就氣勢十足,杯內的冰釀咖啡柱黑亮亮的,是由滿滿的濃縮咖啡冰製而成
服務生會建議您可以把冰柱折成兩半,然後再注入濃濃的牛奶等他融化開來
喜歡怎樣的咖啡濃度就看你添加多少牛奶囉,吉兒自己比較喜歡牛奶的香醇味
所以牛奶倒得比較多,淡淡的咖啡香搭配濃醇的牛奶會產生幸福的感覺
一旁的巧克力冰淇淋伴隨著咖啡香,並不會太甜膩
反而是巧克力脆餅還比較甜一點
點這樣複合式的餐點還真有點划算:P 不過當妳還沒有把熱騰騰的義大利麵吃完就上了這道餐點
老實說臉都綠了 T^T 因為冰淇淋非常容易融化的啊啊啊啊啊
況且我們點餐時就已經向服務生說明飲料後面點在上,我拿著冰淇淋問是否可先冰製冰箱內
但被拒絕了,這小插曲就是美中不足的地方
建議大家如果點咖啡冰釀一定要加強提醒服務生等你主餐吃完之後再上
不然用餐速度整個被打亂,腸胃就像是洗三溫暖一樣不舒服
➷鬆餅:
也不用我多說這鬆餅了(攤手
它就是本日的重頭戲
草莓冰淇淋鬆餅
看著滿滿的草莓少女心早就被征服了 (演哪齣
四大片的鬆餅份量給得很誠意,雖然有漲過價,但看在用料實在也算是值得了
兩大球紮實的冰淇淋,一球為草莓、另外一球是香草
上面擺滿大紅嬌豔欲滴的草莓,酸酸甜甜的好滋味真是不容錯過
鬆餅外層酥脆,內層鬆軟富具香氣
想怎麼吃法完全看你個人喜好,可以把冰淇淋鋪蓋在鬆餅上頭
也可以淋上蜂蜜搭配一起吃
好囉!!! 大致上的介紹就到這邊了
下面附上店家資訊,喜歡的朋友可以來趟美食饗宴
咖啡鑚
地址:402 臺中市東區 振興路2-6號
TEL:04 2229 7210
營業時間: 12:00 - 20:30 〈19:30為最後點餐時間〉