中國時報【報導王儒哲】

單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登將「時間」視為最奢侈的配方,除了在製酒工藝上以緩蒸慢餾及曠時熟成打造出多款經典酒款外,對橡木桶熟成環境的精準掌控也成就了多款高年分酒款,包含蘇格登35年單一麥芽威士忌、蘇格登38年單一麥芽威士忌及蘇格登40年單一麥芽威士忌。去年更推出最珍稀的「窖藏系列」,首次呈獻蘇格登Glen Ord酒廠積累多年的珍貴酒藏,第壹章-41年原酒甫上市即受到威士忌行家爭相收藏,為市場上高年分原酒再創經典。

蘇格登今年再度推出「蘇格登窖藏系列第貳章-42年原酒」,整體風味表現富饒,不僅完美展示高年分醇厚的酒體,入口香氣層次分明、尾韻綿長不散,全球600瓶的限量珍藏,其中150瓶獨獻給臺灣藏家,更顯無比珍貴,極具收藏價值。

橡木桶是威士忌的靈魂,奠定了80%的風味來源,「雪莉桶」因其充滿花果、堅果、蜜餞風味香氣,深受臺灣消費者喜愛,其中ㄧ款來自於西班牙的Amontillado雪莉酒,其製酒過程至少需經過10年的陳釀,再由釀酒師萬中選一,產量極為珍稀,因此有雪莉酒貴族之美稱。

風味最顛峯時刻裝瓶

蘇格登首席調酒師Maureen Robinson慧眼獨具地將沉睡在酒窖深處的42年威士忌發掘出來,除保留蘇格登最經典的麥芽香甜與馥郁果香,更融合了Amontillado細緻的雪莉風味,巧妙的將優雅且層次分明的香氣融入其中,精準把握時間,在風味達到最顛峯的那一刻取出,並以原酒強度裝瓶,成就了這款珍貴稀有、風味獨特的「蘇格登窖藏系列42年原酒」。

「蘇格登窖藏系列42年原酒」將於2018年9月在臺上市,臺灣珍稀限量150瓶,建議售價14萬8888元。欲知詳情,請洽指定酒類專賣店,或逕洽蘇格登消費者服務專線:0809-066-661。歡迎關注蘇格登官方粉絲頁追蹤最新動態。

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