每次回到我的老家嘉義，固定的行程就是睡到自然醒→跟女兒(小狗)翻滾翻滾說說情話→跟老媽吃吃喝喝
幾乎我都會說~媽~我要吃郭家雞肉飯(嗚~~前幾天大火把他燒了~)
這次回家媽媽說有一家好吃又乾淨的北方麵店要帶我去嚐試，睡得很開心肚子很餓的我!馬上出發!!!



鼎園在嘉義的市宅街，地點很好找就在體育館附近(嘉義的朋友一定知道)
這天我們到的時間其實已經要接近人家中午休息了
但店裡還是有著優閒吃午餐的客人，所以我跟媽媽也不客氣的一屁股坐下!點餐

這麼多樣~怎麼選，最後是把決定權全部給老媽
據老媽上次跟姊姊來吃過的調查，必點的有『原鄉乾麵』、『半筋半肉級品牛肉麵』、『紅豆沙抓餅』
然後我們點了幾盤小菜~在正餐還沒來之前先來看看小菜吧!


皮蛋豆腐~豆腐涼皮蛋Q，醬油膏不死鹹!好吃

好吃到不行的辣脆黃瓜，切成長條狀一點都不小氣的小黃瓜，浸泡過酸酸甜甜的醬汁
咬起來清脆爽口，讓我一條接一條!超好吃

接下來是不吃會後悔的洋蔥鮪魚，洋蔥新鮮爽脆加上香氣十足的鮪魚，和著和風醬料
這兩樣東西怎麼會那麼對味啊!!!大大大推~~~

這就是他們的小菜櫃子，看起來就超乾淨的

拍了一張豆干照片，這很誘惑我但是因為只有我跟媽兩個人，吃不下那麼多只好~~~下次去吃

正餐來囉!原鄉乾麵，看起來好像是一般家常的乾麵，用料十足，這是乾拌麵，盤底帶著湯汁讓麵體不乾不黏
我最喜歡的是看到那一大坨的青菜。

海鮮用料，花枝很大塊!好Q好厚好好吃(我吃到眼睛都瞇了~~~~~~~~~~~)


兩隻超大超肥的蝦子，吃的老媽很開心，豬肉片也好多!吃起來就知道不是冷凍肉片來的!!!很鮮嫩!
湯汁的味道是帶著清香的醬油味，吃完嘴巴回甘，不是味精的那種假象甜!


然後是半筋半肉極品牛肉麵，好~大~一~碗~阿~~~(這種尺寸在台北應該要賣個250)

麵體是手工Q彈的麵條，跟牛肉湯跟牛肉的味道很搭配、咬勁十足
不過比較起來，我個人是喜歡料多多的原鄉乾麵!!!

  
最後是我一直說太飽了吃不下了還依然一塊一塊塞進口裡的紅豆沙抓餅，不點會後悔的甜品
現作的抓餅外皮酥脆，芝麻烘烤過的香氣真不是蓋的ㄟ!紅豆沙甜而不膩入口即化，
麵皮、芝麻、紅豆熱熱的香氣綜合後
在口裡奏出的美麗的協奏曲阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我們隔壁桌的老揹揹，還單點了抓餅跟西米露直接當甜點吃~帥呆了!

鼎園有好多麵食，這次吃這樣讓我大呼過癮(牛肉麵吃不完還外帶了)
而且價格實惠，我跟老媽這樣像大胃王的吃，也不過是以下的金額~
『半筋半肉極品牛肉麵』$120
『原鄉乾麵』$70
『紅豆沙抓餅』$60
『辣脆黃瓜』$30
『洋蔥鮪魚』$38
『皮蛋豆腐』$30

共348銀兩~~~想到依然口水直流、憨笑連連阿~~~
 
◎鼎園北方麵食館
地址:嘉義市市宅街4號(體育路轉市宅街馬上就看的到)
美食專線:05-2288377
營業時間:11:30-14:00 / 17:00-21:30(每周二公休)