開火鍋店前要如何做好市場調查?

　　火鍋是一個被看好的行業，開一家火鍋加盟店也是一個不錯的選擇。不管加盟什麼行業，在加盟之前需要做一番調查，對消費者和自己都要有明確定位，不能盲目開店，具體應該考慮什麼，我們一起來看看吧!

　　火鍋加盟前如何做好市場調查?

　　1、品牌篩選

　　近年來餐飲業的繁榮昌盛帶動了火鍋加盟行業的飛速發展，眾多品牌如雨後春筍般湧現，然而其中也不乏一些濫竽充數的品牌。鑒於此，加盟火鍋店前在選擇品牌上更應該對該品牌的企業實力、企業文化、加盟政策進行深入瞭解;

　　2、初步諮詢

　　不管選擇投資哪個品牌，都需要對該品牌進行一個詳細的瞭解。可以通過電話初步諮詢相關詳情。根據自身的情況，包括風險承擔能力、年齡、行業的投資門檻，還包括總運營資金預估，店鋪面積預估，意向商圈設定等，給自己確定一個大概的投資估算，以及合作夥伴的選定等。

　　3、實地考察

　　電話溝通畢竟只是火鍋品牌方的片面之言，投資項目，一定要親眼到項目總部或者是代理商處進行實地考察，對加盟運營商總部進行考察，產品體驗等進行深入瞭解，包括企業文化、直營店生意如何、品牌實力、物流配送、培訓人員是否專業等內容。

　　開火鍋店沒有看起來那麼輕鬆，在開火鍋店前一定要做好這些準備工作，考察創業項目，考察產品創新能力與品牌等至關重要。這是創業投資商們在投資之前要謹慎處理和完成的一項重要工作。

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