肉乾也可以入菜？你沒看錯！這不是厚切培根，而是紮紮實實的用美珍香的肉乾來作的霸氣早餐唷！

一直以來對美珍香的印象就是他們家的肉乾很好喫，每次去逛中和環球的時侯，總是會想買一些回家喫！這次又讓我看到美珍香的新產品「小鬆脆」，讓人不禁好奇他喫起來的口感，是否像他的名字一樣又鬆又脆呢？

美珍香的肉乾是採用層層炭火燻烤的古法製作而成，所以每一片肉乾在打開的時侯，都可以聞到濃濃的煙燻香味！

盒子背面也可以很清楚的看到，原料的部分只有單純的豬肉、糖及魚露，沒有添加任何的防腐劑、味精或是人工色素在裡面。

【豬肉乾】
一打開就有一股很濃的煙燻味，入口嘴脣馬上會沾上一層豬肉的油脂，肉乾完全都不硬耶！很濕潤很好咬開，肉乾本身有一點鹹，很適合當下酒菜，拿來配啤酒或沙士都很適合哦！

豬肉乾的休閒包我拿來和大片的豬肉乾作比對，大約就是六分之一的大小。大片及小片的豬肉乾味道是一樣的，小片的適合拿來當零嘴，大片的適合拿來作料理，大家可依個人的需求來選擇要買哪一種包裝。

同樣的，原料的部分全部都是我們看的懂的內容，不會像其他的肉乾或零食，很好喫沒錯，但翻到包裝背面看一下成份表，那些化學添加物多到讓你十根手指都數不完，像美珍香這種100%的真肉乾，讓人在享受美味之餘，也能喫的很健康安心。

小鬆脆的原料也很簡單明瞭，讓人可以很放心的多開幾包來喫 XDD

【小鬆脆】
一開始入口的口感有一點點像餅乾，酥鬆中帶有一點點的脆感，但開咬之後呢！就完全變成肉鬆的口感和味道啦！小小一顆很適合嘴饞的時侯來上幾顆，鹹度剛剛好，單喫也不會太鹹哦！

像這種小包裝就很適合拿來當作上班的零嘴或下班後看 Youtube 放鬆的小點心，一口一個，完全不沾手，愛喫多少就開多少，不用怕份量太多，一打開沒喫完的話會有變質的問題。

當然也可以隨手抓一把丟到包包裡，這樣逛街逛到一半肚子餓的時侯，隨時來上一顆，輕巧的小包裝，拿來和朋友分享也很方便呢！

像我平常在背的這種扁包包，隨手抓個十幾顆也都還塞的下呢！但還是建議不要塞太滿，不然小鬆脆被擠壓到的話，就…不鬆脆了 XDD

有時單喫肉乾會覺得有點單調，所以我決定把它直接豪氣的剪成三大塊，煎個蔥蛋，蒸個心愛的芋頭饅頭，放到盤子上，將將！簡單的假日早午餐就完成啦！

你看看這肉乾誘人色澤，讓人忍不住要大快朵頤一番啦！

出現了！偽摩斯厚切培根堡！！這樣的喫法超級飽口的！一入口是肉乾的煙燻香氣，加上鬆軟的芋頭饅頭，以及蔥蛋的香氣，沒想到這樣的組合還挺好喫的耶！

肉乾拿來當下午茶也很適合哦！只要直接把蘋果切薄片，再把肉乾剪成和蘋果切片差不多的大小，再來杯義美的紅茶，一份健康又清爽的下午茶點心就完成啦！

蘋果的脆甜剛好可以中和肉乾中的油脂，充份達到了解膩的效果，這道下午茶不但可以喫到肉乾的鹹香，又可以喫到蘋果的清甜，鹹鹹甜甜的超開胃的啦！

個人覺得肉乾能夠出這種真空包裝，真的是太方便了！不管你今天只是單純的想要拿來當零嘴喫，還是想發揮創意，作出屬於自己的肉乾料理，想使用多少，就開幾包，剩下沒開的肉乾，一樣好好的被真空包裝保護著，這樣的設計真的很貼心耶！小片的豬肉乾及小鬆脆拿來當零嘴也超適合的，一口一個，好喫又不沾手，推薦給也喜歡喫肉乾的你哦！

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美珍香

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