久闻BooGoo Café  布咕咖啡不是普通纤细少女的早午餐，招牌是连我辈大食之人都觉得饱的咖哩饭。


假日11:30开门，晚鸟记得事先订位，不然遇上午餐人潮很有可能要排一下队。


低消只要一杯饮料或一份餐点，平常不限时，客满时用餐限制为2.5半小时。2.5小时足以从正餐吃到甜点一轮又一轮，有限时跟没限时差不多啊。
菜单上凡是站著一只鸟的料理都是特别推荐，初次来访者看到这只鸟点下去就对了。


因为是布咕鸟，所以咖哩饭专门推出小鸟胃专用的小不点份量，菜色不变只是份量减半。


早午餐旁边就有丼饭、炸物，后面还有饮料、甜点，重口味大份量的喜悦让晚鸟们精神都来了，充满期待。
(完整菜单请见相簿)

所有的饭类餐点都有一颗完美太阳蛋，可以选择半熟或全熟。神奇的是当天无论哪一盘，太阳蛋的色泽、熟度、形状都维持同样的完美状态，据此推测布咕是一只蛋的专家。
网路搜寻布咕咖啡，10个人有11个人推荐布咕鸟咖哩饭，来这里不吃这款就白来了。


此激推款咖哩饭内含：一整块炸猪排(里肌)、唐扬鸡、牛肋条，不吃牛的可以换成酥炸鳕鱼，想想也美麦。
面包粉裹著里肌猪排，咬起来轻盈酥脆不刮上颚，里肌肉比想像中松软，整体干爽不腻，沾浓浓咖哩刚好。


把浸在咖哩里的唐扬鸡捞出来，上层还是日式炸物的香酥，底下则是吸饱咖哩酱的浓郁柔软感。看似日系口味的咖哩，没有儿戏的甜味，味道厚重偏咸，可以均匀的裹在饭跟肉上。
浓重的口味在家常之外多了点惊喜，很像今天妈妈心情特别好所以特别煮浓一点，再细细煎颗蛋叠上去，让人吃了很开心又觉得温馨。


红酒炖牛肉饭酱汁浓厚程度几乎追上咖哩，但是番茄、洋葱的酸味、甜味更明显，温润的味道中带著个性。


肉香肉甜还在，不是没个性的软烂，却又好咬不怕卡牙缝。而红萝卜，一如既往是牛肉的好朋友，不可不吃。


嫩煎鸡腿排咖哩饭特别注明现煎须等20分钟，经过计时大约15分钟内就送来了，觉得很幸运。鸡腿排起泡泡的焦黄表面，也令人满心欢喜。


这款厚度的鸡腿，要均匀熟透又不干不柴很不容易啊，不但皮脆脆的，趁热吃还有肉汁呢~
比起布咕鸟咖哩饭缤纷的多肉嘉年华，厚实单纯的鸡腿排与咖哩显得更和谐，更适合作为晚鸟的第一餐。


不管哪一碗饭，最让人喜欢的就是蛋黄的流速，就算刻意戳破蛋黄，也是以懒懒的速度缓缓流下，流过咖哩、浸润米饭。
比起哇啦哗啦倾泻而下的蛋黄，此种流速代表恰恰好的熟度，浓稠的蛋黄更甘醇滑顺，丝毫没有蛋腥。


布咕魔王丼就像鸟巢下覆盖著一颗蛋，要吃掉人家的巢我真的很好意思。肉放很多才敢叫魔王，此碗内含牛五花、里肌猪排。


上面像鸟巢稻草的是炸洋葱丝，看起来脆吃起来软，洋葱味道不明显。拨开鸟巢，底下藏著猪排与牛肉片，透明带著金黄酱色的酱汁已经裹著米饭，酱汁甜味较淡，单吃也不会过咸。
丼饭的碗颇深，整碗装满份量没在开玩笑，吃到最后底下的饭也不会湿软，值得嘉许。


世上还是有早上不想吃饭的人，布咕特制早午餐可以不吃饭又吃得饱。有肉有蛋，生菜沙拉极有诚意，马铃薯塔更是出乎意料的惊喜。
旁边是套餐所附的薯条，份量就是怕你吃不饱。


马铃薯塔用什么垫著？是培根耶，但这不是重点。重点是马铃薯塔上面覆盖了起司，整颗吃起来扎实咸香，很像没有派皮的咸派。强烈建议老板推出单点或外带，平日早餐加热一颗这个，整个人就满血复活了。


生菜沙拉竟然有一朵熏鲑鱼，这就是诚意啊~
萝蔓底下是高丽菜丝，凯萨酱给得刚好而且没有面包丁，是清爽的早餐开胃菜。


法国吐司趁热吃更有蛋奶香，很有布丁面包的味道。


就说布咕是蛋的专家，炒蛋很嫩，里面细致全熟，外面只有些微流动的蛋汁，全熟派的人也不用怕。


这2杯珍奶值得破戒，黑糖珍珠鲜奶茶、黑糖珍珠荞麦鲜奶茶外表差别不大，如果工作人员没有说明一定会混淆。淡淡的黑糖味反而自然，珍珠也是自然的Q度，奶与茶的比例很好，不会有特别浓的茶味。


既然破戒就破到底！满出来的炸物拼盘看了吼嗨森，内含炸鸡翅*4、洋葱圈数个、薯条数不清。粉浆薯条给好给满，趁热咬开会庆烟，有厚度吃得到薯泥。
聊天闲嗑牙就是要这款！


洋葱圈吃得到水份，但没有洋葱呛味。


店员力推x布咕独家的x限量供应奈妃的珍珠奶茶磅蛋糕，一上桌简直闪耀夺目，尤其鲜奶油极度细滑的状态相当美，现场看鲜奶油还带著若有似无的淡淡米色，这状态不得了啊~


磅蛋糕是伯爵红茶的味道，配上奶油跟珍珠，就是固体珍珠奶茶啦！甜度不高加上茶味突出，一点也不腻而且太涮嘴，布咕原来还是一只珍奶爱好者。


布朗尼要怎么样还注明"有冰淇淋一起冰火交融"趁著大家都在，就算饱到天灵盖还是要点！香草冰淇淋与大人系巧克力是永远的天作之合，布朗尼需要用点手劲儿才切得开，底下铺满核桃与碎饼干，吃到最后乱七八糟还是觉得很美妙。


百芒一场思慕昔：百香果盖过芒果味，里头的冰块颗粒咬起来很带劲，适合搭配炸物。
田园野莓思慕昔：不只莓果还有黑醋栗，莓果香气鲜明，浓稠中带著清新。




最后的最后，套餐C除了霜淇淋以外新增烤布蕾，万万没想到是这么大一个！！！
表面的焦糖犹留喷呛火烤气息，作为大食量晚鸟的下午点心，可以吃得很开心。


布咕是不收服务费的佛心店家，所以酱料餐具自取，用餐完毕自动归位餐盘也是很合理der

BooGoo Cafe 布咕咖啡
营业时间：
周一至周五12:00-20:00
周六、周日11:30-20:00
电话：(02)2718-2285
地址：台北市敦化北路120巷19号
(捷运南京复兴站走路6分钟，皇冠出版社斜对面)

*本文为试吃邀约、真实心得，敬请安心食用