老婆今年特別忙，偶爾做一次飯，也儘量選擇懶人烹飪模式。週末她倆人在家，沒飯也沒菜，她就哄兒子吃煲仔飯，號稱“飯菜一鍋出，噴香美味，做法簡單，懶人最愛”。老婆雖說忙，但她也是很注重兒子的飲食營養。爲了讓兒子長個頭，增強體力，強壯身體，促進身體發育，老婆特意做了【糯米雞煲仔飯】。

雞肉富含蛋白質、維生素C、維生素E、脂肪、核黃素、鈣、磷、鐵等。最關鍵的是，雞肉中的蛋白質含量比例高，消化率也高，很容易被咱們吸收利用，非常適合營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱、脾胃不調的朋友。春天正是長身體的好時候，多吃點【糯米雞煲仔飯】，提高免疫力，長個頭，而且香糯可口很開胃，兒子一連吃掉兩大碗。喜歡的朋友，一定要試試。

糯米雞煲仔飯——春天這麼吃飯，增強體力，長個頭，香糯可口很開胃，孩子要多吃！

食材：雞腿2個，糯米150g，大米80g

輔料：玉米油20g，料酒1勺，紅燒醬油1.5勺，生抽2勺，細砂糖0.5勺，澱粉1勺

做法：

1、雞腿清洗乾淨後，拆骨切成小塊；

2、將料酒、紅燒醬油、生抽、細砂糖混合，攪拌均勻；再將1/2混合料汁同雞肉混合；

3、雞肉加入澱粉，抓勻，醃製15分鐘；

4、糯米和大米混合淘洗乾淨，放入電飯煲，加入適量清水；米：水=2:1；

5、接通電源，啓動“煲仔飯”功能；

6、起油鍋，放入雞肉滑炒出香味；雞肉斷生後，即可關火盛出；

7、米飯煮至水收干時（大約30分鐘），倒入雞肉；

8、再倒入剩下的1/2混合料汁，攪拌均勻；合上蓋子，讓“煲仔飯”程序繼續，直至完成；

9、程序結束時，米飯裏淋入少許熱油，迅速攪拌均勻；

10、起鍋，盛出，撒蔥花，【糯米雞煲仔飯】就做好啦。

小貼士：

1、調料可根據個人口味調整；

2、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要轉發，您的轉發對我很重要！

親們愛吃糯米雞煲仔飯嗎？歡迎留言~O(∩_∩)O~~

喜歡我的文章請點贊、關注、分享！您有什麼觀點和想法，歡迎在下面踊躍留言和大家一起討論。