因为放暑假的关系

终于可以好好做自己想做的事情啦

刚好昨天要去买布朗尼的材料时

看到了以前我最爱吃的饼干

没错!就是这个熊猫饼干(一长条150元 可以烤好多次)

以前艾琳的妈还常常买回家给我自己DIY

真的是好怀念于是二话不说就结帐了

我是在德兴烘培原料坊买的喔~是高雄人的话也可以到这间店买

 

这家烘培材料屋是位于高雄三多路上

 

要烤这饼干真的超级方便的啦

因为前面的制作过程都免了~在烘培材料店买的已经是打好模样 切好片的了

回家只要稍微用刀子将生饼干拨开

就可以拿去烤啰~

好的~马上进入我们的教学模式啦

   

首先我们只需要两个工具 1.烤盘(或铝箔纸) 2.烤箱

    

先将买回来的条状饼干片们分开放在烤盘上(铝箔纸)

 

铝箔纸不须用抹奶油，但如果想抹当然也是可以

艾琳两种方法都有试过 其实都差不多 因为饼干本身奶油分就高 不太会黏唷

接著我们就可以放道事先预热好的烤箱里面啰

我是用烤箱170度 预热五分钟 用上下火

接著烤个15~17分钟之间(端看你想吃甚么样的口感 烤越久就会越酥脆喔)

艾琳第一次烤还真是一不小心烤太焦了

看来烤饼干还真要有点技巧的

如果是要亲子一起烤的话烤箱的部分家长还是要注意喔~避免孩子不小心烫到

烤了7分钟之后的模样~有点上色了齁齁

 

这时就来翻个面，让他两面色泽均匀

在经过10分钟...

 

当当出炉拉~哈哈这就是放入烤箱后跑去做其他事情的下场

要不是艾琳妈叫我去看饼干他可能会更黑

虽看似有点小焦~但是非常的好吃喔~

 

刚出炉还含有一点热气的水分 外加边缘酥脆的口感

挖~真的是只有在家里自己烤才有办法吃到的呀~~~撒花

而且没多久就被全家吃光了 看来我还要再去烤一盘当等等的点心了

如果喜欢艾琳的文章请记得给艾琳一些鼓励喔~