在人們的印象中,成都這座城代表了「麻辣」,上海代表了「甜」,而山西則代表了「酸」。正所謂「一城故事,一城味道」,每一座城市都有著屬於自己的故事和味道,這是歷史的沉澱,是從每個人骨子裡散發出的故事之味。

氣候乾燥食為鹹、氣候濕熱食為甜、氣候潮濕食為辣,於是身處盆地的成都人喫辣,地處亞熱帶季風的上海人愛喫甜,山西的醋,成都的火鍋,上海的生煎包,每一座城都有屬於自己獨一無二的美食標籤。

美國的柑橘、智利的車釐子、澳大利亞的牛肉,甚至連西班牙都喊出「為中國人種菜」的口號,這讓人不得不感嘆於中國人對喫的執著!

中國人對於美食的鑽研,在《舌尖上的中國》這檔節目中就體現的淋漓盡致了,回顧過往,每一道食物都在時代的發展下不斷傳承和發展,如今成為在人們餐桌上的美味佳餚,電車生煎就是這樣一家傳承美食的餐飲店,更是入駐了四川成都,為這座散發出「麻辣」味道的蓉城帶來不一樣的美食味道,也增加了新的美食標籤——與上海生煎包的味蕾碰撞!

生煎包,本身就帶著城市的氣息,100多年前誕生在上海的茶館,以「茶點心」作為快餐,代替正餐,後來順應人們的飲食需求,生煎饅頭走出茶館,成了「街頭小喫」,如今在上海小喫界的地位也是不可撼動的,電車生煎此次將上海生煎包帶到四川成都,與當地火鍋串串來了一次大PK。不可否置,中國美食的包容性是強大的。

咬一口生煎,油水汪汪,香而不膩,喫後立成回頭客。電車生煎店裡環境按照老上海電車的樣子做裝修,看起來像是駕駛室,倒是挺貼切的。

白胖胖的身材卻有著滿滿的肌肉。外層酥脆,咬一口鮮嫩多汁,滿足了人們對生煎包大部分的期待!除此之外,在成都的電車生煎為了照顧四川人喜食辣的飲食習慣,也將老上海的紅湯麵帶來了這裡,四川人也可以品嘗到除本地麵食外的上海口感風味了!

相信很多人一聽到電車生煎,都會認為店裡只有生煎包,其實不然。電車生煎除了經典的生煎包美食之外,還有花式菜品:老上海紅湯麵、鴨血粉絲湯、鮮蝦餛飩、香芋地瓜丸……畢竟電車生煎是以「招牌生煎」為核心,涵蓋了諸多菜品,以更全面細緻的服務態度為四川人創造更大的胃口空間!

由一羣有創業夢想的年輕人組成的成都班步百年商業管理有限公司,在選擇品牌上有著自己獨特的考量。因為要想真正將外地風味小喫在成都做大做開,其中的考量和要花費的心思不可小覷。

班步公司從創業之初走到現在的壯大,一直選擇激流勇進,始終堅持初心,努力為食客交上一份最滿意的答卷。班步深知,要想不被市場拋棄,必須要不斷的進行反思,不能僅僅滿足於維持現狀。社會大眾的支持是一家公司能夠長遠發展的基礎,班步瞭解到,現在有越來越多的年輕人選擇投入到創業大軍中。回想起公司當初創業的艱辛,這些年輕人毅然決然的決定,要為廣大創業者提供機會。電車生煎目前放開了加盟條件,不僅免費培訓,而且連後期開店一系列創業者會遇到的麻煩,公司也會為你一一解決,真正做到讓創業者無後顧之憂。

無論你是作為一名食客,還是展望未來的野心家,在電車生煎你都能有所收穫!


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