孕中期,是胎寶寶發育的高峰期,這個階段,孕媽咪的營養需全面,特別要注意補充蛋白質、鈣和鐵。

而南瓜中除含鐵外,還含有蛋白質、卵磷脂、維生素A,營養全面,所以今天介紹的這道大米綠豆南瓜粥,非常適合孕中期的孕媽咪食用哦~

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一、材料準備

大米50克,綠豆20克,南瓜100克,蔥花適量

二、製作步驟

1、南瓜去皮洗凈,切塊備用

2、大米和綠豆淘洗乾淨,置於鍋中

3、加入適量水,蓋鍋,小火煮至七成熟

4、接著,放入南瓜,煮至其軟

5、出鍋後,撒上適量蔥花即可食用

三、溫馨提醒

孕中期遵守良好的飲食習慣,寶寶會更健康哦,孕媽咪記得:

1、避免進食過多油炸、油膩的食物和甜食,防止出現體重增長過快

2、注意補充維生素C,以利於鐵的吸收,預防孕期缺鐵性貧血

3、減少鹽的攝入量,忌吃鹽分高的食物,如鹹菜、鹹蛋等

4、忌吃生魚、生肉 、未熟透的肉製品,如生魚片、火鍋、烤肉等

5、少吃食品添加劑過多的食物和飲料,例如罐頭食品等

6、忌盲目補鈣,如大量加服鈣片、維生素D等,胎兒有可能得高血鈣症


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