一、什麼是藍山咖啡
答:嚴格指 Jamaica Blue Mountain Coffee。
1、必須種植在牙買加山藍山地區;
2、必須在海拔666米以上;
3、必須通過牙買加咖啡工業局(Coffee industry board)認證;
4、豆子外包裝必須貼有牙買加工業局註冊的藍山咖啡logo 或 由商家提供牙買加工業局的授權經銷文件。
缺一不可。
任何不能同時達到上面四個條件的咖啡,都不是藍山咖啡(日本UCC除外)。
比如高山咖啡、藍山風味咖啡、藍山拼配咖啡、藍山xx咖啡……都不是藍山咖啡。
正版logo在此: