大家好，我是新疆胖紙哥！

從蓮海閣喫完烤野魚，我們便乘坐水上畫舫回蓮海世界碼頭，此時聽着維吾爾族樂曲，欣賞着眼前兩名維吾爾族美女跳起優美的民族舞蹈，感受着四周碧綠湖水的清涼，心情顯得格外地興奮和爽朗。

哇！野味太豐盛啦！在蓮海魚香閣，胖紙哥看到端上來的滿桌色香味俱全的蓮海魚宴，頓時饞得哈喇子都就出來了。這全是博斯騰湖小湖區裏的野生魚產，體現出博湖縣的漁業具有優勢的豐富資源。

總經理袁陽爲胖紙哥介紹，這桌野魚宴每道野味的種類:幹炸貢魚、紅燒五道黑、剁椒鰱魚頭、清蒸西海龍蟹、清蒸喬爾泰魚、美人魚湯（鯽魚湯）。

胖紙哥拿起筷子，細細品嚐了每道野味的味道，他客觀地說幹炸貢魚比較焦嫩，紅燒五道黑湯汁的味道鮮美且肉質細嫩，剁椒魚頭要把辣椒和魚肉一起喫，才能感覺出味道可口，龍蟹蒸得恰到火候，喫起來覺得味道正宗，清蒸喬爾泰用筷子加起來時，肉質就像蒜瓣一樣，而且味道鮮嫩，特別是鯽魚湯很美味，讓人喝了一碗還想再喝一碗。

當品嚐幹炸貢魚時，袁陽開玩笑地對胖紙哥說，看你一口氣能喫多少條貢魚，我就給你多少美元。胖紙哥一聽，瞬間喫下去十條貢魚。袁陽高興地說，不錯不錯，你總共喫了十美元。因爲有魚籽的貢魚營養價值很高，所以一條魚就是一美元，就等於你喫了十美元。胖紙哥楞了一下憨厚地笑着說，我還真的以爲喫魚有獎呢。

爲什麼鯽魚湯叫美人魚湯呢？袁陽解釋說，只因鯽魚湯特別滋補，是專門給女人喝的，女人經常喝這種野生的鯽魚湯，就會變得越來越年輕漂亮，所以就叫美人魚湯了。胖紙哥品嚐後評價，乳白色的湯汁入口鮮美，加上豆腐蛋白質的營養，真的是味道和營養價值都很好。

博湖小湖區的魚類，有的是純野生，有的是人放天養，縣裏每年舉辦捕魚節，冰雪節等活動，利用旅遊反哺給老百姓，並帶動老百姓的經濟收入。遊客把老百姓的特產買了以後放在後備箱裏，讓當地羣衆實現了創收，所以政府也把這種發展叫“後備廂”經濟，畢竟博斯騰湖不僅是天然大氧吧，還擁有得天獨厚的水資源和魚類資源。

說實話，自駕遊的遊客來博斯騰湖旅遊特別超值，不但在水上游野湖欣賞野景，還能品嚐野魚等美食，週末或假期帶着家人來這裏休閒觀光遊玩，最多消費不超過500元。另外，喜歡釣魚的遊客可以參加路亞釣魚賽，越野愛好者還可以體驗摩托車和汽車沙漠越野，隨時都會享受到喫喝玩樂爲一體的一條龍服務。

我們品嚐完博斯騰湖小湖區的野魚宴，明天將要到大湖區體驗游泳、快艇衝浪等項目的刺激感，那將又是另外一番景象，另外一番體驗和感受。聽說還有本地獨一無二的美食，這道美食絕對和魚有關，希望大家敬請關注下一期節目，我們還是相約博斯騰湖，不見不散。

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