首先要明確這兩種姜和我們平時喫的生薑都不是一個種東西只是親戚而已

薑黃別稱黃姜、毛黃姜、黃絲鬱金

功效:用於胸脅刺痛,胸痹心痛,痛經經閉,症瘕,風濕肩臂疼痛,跌撲腫痛。

薑黃是調味品咖哩中的主要成分。

咖哩之所以是黃色,就是因為薑黃的原因。在東南亞各國尤其在印度,咖哩是一種重要的調味品,印度人也用薑黃來治胃病,或塗抹傷口,以促進傷口癒合。在中國,黃姜是一種常用的中藥。明朝李時珍的《本草綱目》中對薑黃就有詳細的記載,稱其藥性為辛,苦,大寒,無毒。除風熱,消癰腫,古方用薑黃治風濕而引起的痹痛,也能治心痛難忍等等。

二、紅姜:重要行業稱之為「紅疙瘩」也有地區稱之為野黃姜、紅升麻等

主要功效:消炎止談、調經止痛、止血,主治腸炎、痛經、月經不調、風濕病、跌打、瘀血腫痛等,

而且可以開胃健脾,促進食慾。

以上回答希望對你有用


不是,生薑治寒咳,薑黃護心血管


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