藜麥是近年來走進國人視野的一種雜糧，其實它是一種非常神奇的穀物。藜麥原產於南美，因其被美國航天局認定為未來航天穀物而備受矚目。

藜麥是蛋白質含量最高的穀物，各種營養成分齊全，被稱為是人類全營養穀物。

關於藜麥的種植技術，大家可以在網上去搜尋，已經有很專業的指導文章，按照要求去種植就差不多了。我想談談藜麥的市場前景問題。

隨著消費水平的提高，人們越來越接受高品質高價值的各類消費品，糧食也一樣。其實在一個人的消費中，食物的消費其實只佔開支的一小部分。隨著收入的增加，越來越多的人願意在普通食物上花費更多的錢。正因為如此，所以一些高價值高價格的食品才有了更大的市場空間。藜麥作為一種糧食，在市場上價格不菲。進口藜麥一斤超過100元，香港市場藜麥標價500克200多港幣。國內超市500克也在80-150元左右。相對於其他的穀物來講，藜麥的價格可能是最高的了。

當然藜麥的身價倍增，並不是浪得虛名，它有著獨特的風味、完美的營養，對三高人群有獨到的健康作用，以及越來越多人的追捧。吃過藜麥的人都知道，藜麥有股獨特的清香味，特別令人愉悅；藜麥吃在口中猶如魚子般的味道，很好吃。藜麥不但可以煮粥、煮飯，還可以與海參、鮑魚、各種高檔美食配伍，做出各種風味獨特的菜肴，在賓館飯店，更是身價不菲。

近年來，隨著藜麥在國內種植的增加，消費者知曉率增加，藜麥的消費者越來越多，市場份額也不斷擴大。

市場上藜麥有白藜、黃藜、紅藜等品種。不同品種營養價值相差不大，但紅藜、黃藜的價格比白藜更有優勢。從育種的角度來講，培育優質的品種，對這種穀物的發展有好處。隨著市場需求的增加，未來種植的量也會增加。所以個人認為現在是藜麥市場的快速增長期，從事藜麥育種工作，一定是有很大商機的。

藜麥是一種新主糧，經濟型作物，原產於南美洲安第斯山區，玻利維亞、厄瓜多、智利、秘魯等國家。國內目前正處於大力推廣階段，藜麥市場需求量也是逐年增長，但目前適合藜麥種植的區域並不多，種植面積有限。藜麥市場前景很好，種子市場自然也有前景。

藜麥種子的需求量受限於種植推廣規模，以及實際耕種面積，正常一畝地所需種子半斤左右，若種子出苗率不高，需要補種的話，種子需多備一些。

目前，藜麥種子都由一些藜麥研究機構或專業公司提供，藜麥種植者會到這些機構或公司購買種子。同時，這些機構或公司也會到各地適宜藜麥種植的地方推廣藜麥種植，售賣種子，有的也會免費提供種子，等種植者有了可觀的收益，自然就會在次年花錢購買種子。

如果你想做藜麥種子生意，首先要保證你的種子型號是已備案批准了的，其次要多到藜麥種植區了解種植情況，掌握各地種植規模和適宜種植的品種。

以我五年的藜麥種植加工經驗來看，不太看好個人做藜麥種子生意，除非你有足夠的資金實力支撐，和農戶簽訂藜麥種植收購合同，農戶種植收穫後，你按照合同收購，這其實是在做藜麥原糧收購生意，除了資金保障外，你還得有銷售出口。當然了，品種很好的話，你也可以嘗試到藜麥種植區推廣一下你的種子。

還有很重要的一點：你要了解藜麥營養及推廣價值，熟悉藜麥種植加工全過程，不能以外行人去做一件很專業的事情。否則，不僅有可能會讓自己經營虧本，還會導致坑農害農！

祁連尚品藜麥！

具目前所接觸到的藜麥產品 包括食品、糧油、護膚品看，市場前景還是不錯的。食品的話 現在人都追求綠色、健康無公害，護膚品可以了解下「科顏#」藜麥成份系列，這些目前都不夠普及，但隨著各產品推廣輻射度的增加，被大眾熟知只是時間問題。所以藜麥市場潛能還是不錯的。

以上只是個人立場哈 如有分析足之處，還請指出哈……

藜麥是一款很有市場的潛能的糧食，但是藜麥對生長環境要求刻薄，並不是什麼地方都適宜種植，最基本的要求就是種植地的海拔高度和溫度，海拔高度要大於1500米以上，最高溫度不能超過32攝氏度，我們老家有種植，如果有需求你可以私下聯繫我。

隨著食用藜麥的人群越來越廣，需求量肯定是在增加的，現在全國的藜麥供應量也很大，種植面積在不斷增加，進入藜麥種子的市場空間很大。

但是關鍵還要看當地的種植情況，和掌握的渠道情況，適度進入，循序漸進的發展。

藜麥原產於南美洲，最近幾年在我國的山東，四川，江蘇，安徽，等好多城市都有種植和銷售。它在一個植株上呢，可以接五顏六色的果實，看起來非常漂亮，是一種很好的保健食品，現在國內好多瘦身產品，都是主要原料都是用的藜麥，發展前景特別廣闊。

推廣階段，很多人不知道黎麥是個啥東西

國內沒有同意穩定的品種，還是在發展階段

藜麥發展前景不錯，只是在北方種植管理非常重要

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