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天气渐渐转凉然后大家都会想到麻油鸡,麻油跟姜片爆香加上浓浓米酒香超级享受。


关于麻油的一些功效禁忌之类的网路上都找得到唷,大家可以参考一下

http://blog.udn.com/LEELEE123/3688076


昨天突然间好想吃麻油鸡,前几天经过南崁街的时候刚好有看到有人在卖麻油鸡,麻油鸡写得小小字的,就想说来尝尝鲜吧

结果走到那间点了麻油鸡结果老板娘竟然说现在没有QQ,该不会因为现在还不够冷吧(残念),只好作罢沿著南崁街继续走走呀走就看到了另外一家写著大大麻油鸡的店,ㄉㄧㄢㄇ小小的不太起眼,偷看了一下麻油鸡一份120元,想说好吧既然我这么想吃就试试看吧,就算踩到雷也是120而已哈哈哈。


其实安妮超饿的所以有点担心端上来一碗小小碗或是鸡肉两三块连塞牙缝都不够,但是端上来比想像中大碗很多耶我听到我心花开的声音了~


先捞两下其实料满多的,有一根翅膀还有两大块鸡腿肉(可能是腿和腿库那段)还有一块鸡胸(加起来可能是3/8只鸡),整个已经大加分!!!喝一口汤有非常浓郁的酒味(哈哈哈安妮是酒鬼哈哈哈),感觉米酒加很多,可是汤里面好像没什么姜片(还是老板帮我先捞掉了?),然后鸡肉就是鸡肉安妮没有太大的感觉反正腿肉也不会太干就通过我的标准哈哈哈哈。


安妮认真稍微算一下如果自己做的话麻油大约5元+鸡肉65元+米酒15元=成本至少就85元了,深深觉得120好像真的还OK而且老板好难赚唷。反正安妮会再回去吃因为好好吃唷哈哈哈,但是安妮也提醒大家,麻油鸡热量好高不要太常吃不然真的会像吹气球一样胖超快的

以上, 安妮在南崁的不专业美食报导


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