时代发展了,人们的生活水平也提高了,从以前的野菜粗粮到现在的大鱼大肉,山珍海外,可见是如此大的提升。不仅如此,国外的很多美食也流行国内,西餐、红酒、巧克力,西式点心等等各种各样的美味都出现在我们的生活中,让我们的生活也特别的丰富多彩。

西餐越来越人们的欢迎,红酒也越来越成为人们生活中最主要的饮品之一,有事没事喝点,不仅口感好味道好,而且还健康、养生,淡淡果香味,特别的诱惑人。很多人都说,红酒与葡萄酒是一种酒,只是叫法不同,对此,你怎么看呢?今天我们就来聊一聊这个话题:红酒和葡萄酒一样吗?别傻傻不懂,酒庄老板告诉你真相:区别很大!

在很多人的意识里,红酒和葡萄酒是一种酒,以前小编也是这么认为的,直到有一次,遇到了一位酒庄的老板才知道其中的真相,原来红酒和葡萄酒大不相同。

葡萄酒分为很多种,有白葡萄洒、红葡萄酒、玫瑰红酒、香槟、波特5种酒,其中又分来两大类,一类是起泡酒,一类是不起泡的葡萄酒。其中红酒、白酒、玫瑰为不起泡酒,而香槟、波特是需要起泡的酒。而红酒只是葡萄酒其中的一种而己。除此之外,我们可以从四个方面分析出红酒和葡萄的区别。

1、风格:红酒与葡萄酒风格是完全不同的,红酒属于优雅型的,只有一种,一般西餐厅中饮用最多。而葡萄酒却不同,葡萄酒有很多种,每种口味都不同,优雅、浓郁、热烈型,适合各种晚宴、聚会、酒吧等大型场所饮用。

2、颜色:红酒与葡萄酒从颜色上是非常好辨认的,红酒颜色只有一种红色,而葡萄酒的颜色却不同种,有白色,桃红色等各种颜色的,这于取材的葡萄品种不同有关系,选用白葡萄酿造的,就是白色的,所以颜色是很好辨别的。

3、口味:葡萄酒口味比较多,各种葡萄口感都不一样,但味道都很纯正,浓浓的葡萄香味。红酒却不同,红酒口味单一,但是红酒却分为乾红酒、半乾红酒、纯红酒等,三种甜度不一,乾红有浓郁酒味,没有甜味。半乾红有一丝丝甜味,味道很醇厚。纯红酒则是比较甜的,所以口味也是不一样的。

4、酿造方法:除此之外的,它们的酿造方法也是不同的,红酒选材只选红葡萄,而葡萄酒却是不同品种的葡萄都可以,所以四方面分析出葡萄酒与红酒的区别,如果你不懂的话, 那万万不可乱说,不然会闹笑话的哦。对于葡萄酒与红酒的区别,现在大家都懂了吧?对此,你还有什么看法吗?

好了,谢谢大家的阅读,希望小编的文章可以给大家的生活带来一些帮助!您对小编的观点如果有什么异议,欢迎大家在评论区沟通互动!小编每天都会给大家分享美食的“知识点”,欢迎大家点赞、评论及转发,喜欢就点点关注吧!

相关文章