说到鲁肉饭真的是台湾经典的传统文化小吃代表

他就是具有一种神奇的吸引力

让人在长途旅游过后、消夜时刻、大鱼大肉过后总是特别想念

那一锅肥瘦参半的卤肉，卤汁渗透到下方的白饭

光想著就流口水了...

 

这间位于华阴街后站商圈，隐藏在长安西路巷弄内的传承60年阿公手艺的鲁肉饭店

『大稻埕鲁肉饭』店内空间大约可以容纳10~20人

门口挂著大红灯笼在晚上看起来更是醒目

传统的木桌椅板凳，很有古早味！

在等待内用的同时，可以看到入口处的卤制区老板俐落地将鲁肉跟卤汁舀入白米饭上

那飘香的味道让我的肚子再度咕噜咕噜地叫

屁股还没坐热，菜就送齐了！

脑海中还在想著等等要怎么摆设才能拍出好照片呈现给大家

没想到店员很懂拍 一上桌就排个花朵状XDDD

⧓ 鲁肉饭 ⧓ 💰30

⧓ 鲁鸭蛋&鲁油豆腐 ⧓ 💰各15

⧓ 单点中段猪脚 ⧓ 💰80

鲁肉肥瘦参半，是我最喜欢的MIX

如果都用瘦肉反而会太干 口味上较缺乏层次

加了一点肥肉 综合起来微油又不腻 再搭配甘甜的酱汁

即使单吃这碗饭都让人满足

 

这道猪脚让我为赞叹连连！光看这个金黄色泽肯定入味的

筷子🥢轻轻碰一下皮就划开了，鲁汁真的有进去！很嫩很香入口即化！

满满的胶质非常营养。选择中段的好处就是连皮带肉带筋带骨

多种口感一次满足啊~~~

说到怎么点猪脚可是有学问的，猪脚部位分三种：

脚蹄(纯皮带点筋)

中段(连皮带肉带筋带骨)

腿扣(瘦肉多带皮也就是办桌里的大封)

所以下次在外面就知道要怎么选择了吧!!!

爱米粒小总结：

后火车站商圈这飘香60年传承三代的大稻埕鲁肉饭

即使隐藏在巷子里也挡不住饕客的味蕾，客人络绎不绝

不仅有好吃的美味而且服务也亲切

附近有著名华阴街商圈，吃饱的话还可以去挖宝呢

要怎么来呢?

Facebook：大稻埕鲁肉饭

官网：dadaochengbraisedporkonrice

Add： 台北市大同区长安西路220巷17号

Tel：0988-051-825

🚇捷运可搭至台北火车站走地下街出口Y11或Y13步行约5分钟

或从北门捷运站走至华阴街后站商圈，公车坐至「后车站"步行3~5分钟

Open：Monday to Saturday 11:30 AM ~ 20:00 PM

星期日店休喔

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